Рецепт вкусной яишницы или же Шак шука
Для того чтобы его приготовить нам понадобится 1 Луковица, 2 небольших помидора, 1 Болгарский перец, 100 грамм томатной пасты, 4 яица, и соль, перец по вкусу.
Первым делом обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем к нему помидоры и перец, и томим под крышкой 3 минуты, добавляем томатную пасту и снова под крышку на 2 минуты не забывая помешивать.
Как только появляется запах добавляем соль и молотый перец, и сразу же разбиваем туда 4 яйца, держим до готовности 6 минут если хотим расплывчатый желток, 8 минут если полностью готовый, под крышкой.
Готово! Можно посолить сверху и украсить листочком петрушки.
Приятного Аппетита!
