Голубцы- традиционное блюдо белорусской, русской кухонь из бланшированных, начинённых мясным фаршем с рисом и свёрнутых валиком листов капусты. Ингредиенты: Рис Яйцо Фарш (свиной) Сметана 2 ложки Зажарка в фарш : лук, морковь, помидор Добавляем соль и специи (чёрный перец) Ещё в фарш можно добавить томатную пасту или протертые помидоры, у меня в процессе готовки ничего не было, в магазин не пошла. В фарш также можно добавить варёное яйцо, мелко покрошив его, это придаст фаршу интересный вкус, похожий на пироги с капустой;) Сворачиваем голубцы и ставим тушиться на 50 минут Время прошло наши голубцы готовы! Они получаются сочные, нежные, мягкие. Приятного аппетита!
Голубцы- традиционное блюдо белорусской, русской кухонь из бланшированных, начинённых мясным фаршем с рисом и свёрнутых валиком листов капусты.
Ингредиенты:
Рис
Яйцо
Фарш (свиной)
Сметана 2 ложки
Зажарка в фарш : лук, морковь, помидор
Добавляем соль и специи (чёрный перец)
Ещё в фарш можно добавить томатную пасту или протертые помидоры, у меня в процессе готовки ничего не было, в магазин не пошла.
В фарш также можно добавить варёное яйцо, мелко покрошив его, это придаст фаршу интересный вкус, похожий на пироги с капустой;)
Сворачиваем голубцы и ставим тушиться на 50 минут
Время прошло наши голубцы готовы! Они получаются сочные, нежные, мягкие.
Приятного аппетита!