Добрый вечер.
Муж с утра ушел на огород растаскивать перегной.Вчера привезли телегу перегноя.
Я с утра занялась своим здоровьем.Начистила кусок тыквы ,три морковки,яблоко помыла,убрала сердцевину,отрезала небольшой кусочек свеклы и добавила еще половинку сладкого красного перца.Пропустила через соковыжималку(морковку и тыкву не всю,оставила на завтра)и у меня получилась кружка овощного сока.Добавила туда не полную чайную ложечку подсолнечного масла и сразу выпила.Кто то пишет что надо чтобы сок постоял немного а я раньше всегда сразу пила как приготовлю .
С непривычки на вкус не очень,но организм принял сок нормально,как будто воду пила.Помню раньше даже тошнило первые дни а сегодня ничего нормально.Но может быть я свеклы положила мало.обычно от свекольного сока подташнивает.
Вот такой сок у меня получился.
Сейчас самое главное регулярно его готовить и пить,а то последние годы несколько дней попью и бросаю.Ленюсь,муторно мыть соковыжималку.Но ,друзья ,планы как у Наполеона.Пропить целый месяц.Посмотрим что из этого получится.Правда все овощи свои,готовь не ленись!
Затем наставила варить борщ без мяса,курица закончилась,завтра схожу куплю.а свинину долго варить.У нас вчерашние котлеты лежат в холодильнике.Накрошила картофель,залила водой ,сварила ее и добавила в кастрюлю пакет замороженного борща.Сразу плитку выключила,добавила зелени.И ни каких проблем.Конечно захочется мне приготовить борщ со свежих овощей,приготовлю в любое время,но едим пока этот борщ с удовольствием.Удивляюсь у меня собака борщ и рассольник любит.
Кстати сейчас ее наказала,до того обнаглела,начала пакостить.Сегодня оставила целый рулон туалетной бумаги и она его разорвала на мелкие кусочки полностью.Чем он не приглянулся?Мне самой смешно ,но ругаю ее строго,она быстрее в конуру,я ей говорю выходи ,привяжу и будешь сейчас сидеть на цепи.Понимает что не правильно поступила,голову отворачивает,на меня не смотрит а по интонации понимает что я не злюсь.Начинает голову поднимать я строго начинаю ее ругать а саму смех разбирает.Думаю надо же ей чем то заниматься.Вообщем сегодня будет находиться на привязи а то последнее время совсем меня не слушается.
Так же по утрам съедаю чайную ложечку сока калины с сахаром и выпиваю рюмочку воды с с 6 каплями витамина Д.Ну наверное иммунитет подниму,во всяком случае надеюсь.Это все утром принимаю.Через час примерно я позавтракала,думаю переходить утром на каши,хотя бы через день.Завтра привезут 6 литров молока,сварю сразу кашу.
Вечером стараюсь съедать по небольшой кружочке черной смородины,заранее ее оттаиваю и без всякого сахара ем.Она как свежая.
Затем я поставила тесто на пирожки с капустой.
Потом нарезала капусту,сначала обжарила ,лук,морковь ,потом добавила капусту.Посолила ,поперчила и еще всегда кладу немного сахара,сын любит когда капуста сластит немного.И оставила тушить.Капуста небольшая какая то приплюснутая ,но внутри идеально чистая.Хотя когда я ее вырубала около кочерыжки в верхних листьях были слизни .Сейчас вот думаю,наверное залезут внутрь,пока капуста будет еще расти на грядке.
Вилок сам небольшой,но плотный,это наверное особенность Белорусской капусты,полтора вилка нарезала и у меня получилась полная большая чашка с верхом капусты.
Так что думаю не останусь нынче я без квашенной капусты,больше переживала.Но правда она на вид не ахти,а нарезается хорошо.
Затем легла отдохнуть.
Правда почитала книгу минут 30, не больше.
Встала начала стряпать пирожки .Получился целый поднос пирожков.Сразу унесла 10 штук своим покупательницам.Моей приятельницы дома не было ,она водилась с правнуком,оставила у ее соседки пирожки.
Поговорили с соседкой.Та мне рассказала новость.Помните я рассказывала вам ,что у них в доме проживает пожилая женщина с дочерью инвалидом.За ними ухаживает сестра этой женщины,ну и все соседи возмущаются,что они пенсии у них забирают ,но плохо ухаживают за ними.Мать этой дочери лежит почти не встает,соседки говорят ,что у нее даже появились пролежни,что они ее не моют.А все делает дочь инвалид.А та понятно дело не приспособлена к жизни.
Но все возмущаются,но никуда не обращаются,потому что эта женщина всегда защищает свою сестру,сама людям жалуется на нее а так в глаза говорит что за ними хорошо ухаживают.Люди которые в доме давно живут ,знают эту ситуацию,поэтому и не лезут в эту семью.А недавно может год назад,в этом доме купила молодая женщина квартиру,ну и на днях она вызвала полицию и рассказала им про это все.Те съездили до сестры,опросили соседей не всех,кого на улице увидели.Но конечно люди все промолчали,а сестра этой женщины устроила скандал новой жиличке,что какое твое мол дело.
Вот и думай стоит нет вмешиваться в чужую жизнь.Потому что все за глаза про это говорили и сразу ушли в сторону а крайней осталась эта молодая женщина.Такова жизнь!Поэтому и погибают маленькие дети и мужья убивают жен .Сколько таких случаев,в соседней квартире кричат помогите а ни кто даже не вызовет полицию.Потому что потом эта же жена тебя и обвинит ,что я ничего не просила.Вот и разберись стоит или нет влезать.Вообще это каждый решает для себя.Если бы я была в то время у них во дворе я бы заступилась за эту женщину,не побоялась бы ни какой сестры,я считаю полиция должна была сообщить в социальную службу и те обязательно должны были выехать на место и хотя бы посмотреть.что у них в холодильнике,какое постельное и т.д.Тем более женщина столько времени лежит почти не встает,почему не вызвать терапевта на дом.А с другой стороны ,думаю Слава Богу что меня там не было,ничего бы не изменила а понервничала бы сильно а оно мне надо?
Вот так и все сейчас и живем.Каждый сам за себя,при Советской власти,я вот например работала в С/Совете секретарем.У нас была специальная комиссия которая делала рейды по таким домам.И принимались меры.Может и сейчас есть эта комиссия,просто это город а у нас деревня все друг про друга все знали.
Потом пошла домой,погода днем 21 ,зато на ночь обещают всего 5 градусов.Днем бабье лето а ночью настоящая осень.Такие перепады погоды последние годы.Что конечно влияет на здоровье людей.
Зато розы цветут себе не переставая,все лето набирали рост ,зато сейчас радуют меня.Надо завтра мне обязательно полить астры в огороде и в теплице полью с микоризой огурцы,пусть растут до морозов.Хотя наверное скоро и минус уже ночью будет.
Сейчас приехал сын с леса ,привез два больших с верхом ведра клюквы.Как хорошо,что своя клюква будет на зиму.В том году ее не было у нас на болоте и мы остались без клюквы.Позапрошлый год привозил сын три ведра клюквы,но конечно Тамара как не угостит всех ,и самой в том году пришлось покупать на рынке.Немного оставалось своей клюквы,а потом покупала три литра на рынке.Нынче буду беречь клюкву,кто знает как будет на следующий год.Сын говорит,что не много клюквы.Есть она, но не как раньше и мелковатая.Я с таким бы удовольствием сходила за клюквой,но мне сейчас не дойти,там надо в одну сторону 8 км идти ,да еще по болоту сколько намотаешь да и обратно еще столько же.Сначала на машине доезжаешь до деревни где я родилась и выросла а потом надо идти пешком.
Хорошо в детстве ,в молодости,прямо из дома садишься в телегу ,туда накидают сена и едешь лежа спокойно до самого болота.Выйдешь и рядом ягода.Да было времечко.
Конечно клюквы много еще полукрасной, ничего она хорошо доходит дома.Сейчас мы ее высыпали на пол (постелили старый пододеяльник) потом перекатаем ее и уберем в сарай.Может как раньше разложу по мешочкам по три литра и заморожу.
Время как быстро бежит,уже начало десятого.Так что буду с вами прощаться.Всем удачи и добра!!!!
Досвидание.