Предлагаю Вам интересный вариант очень полезного и богатого клетчаткой салата из красной капусты. А главное очень вкусного. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Сочная капуста, чуть с кислинкой зеленое яблоко, мясистый авокадо которые прекрасно сочетаются с кусочками сельдерея, порадуют Вас в холодное зимнее время, когда так не хватает витаминов.
Ингредиенты
красная капуста - 1/2 качана
авокадо - 1 шт.
сельдерей - 2 пера
петрушка - 1 пучок
зеленое яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - щепотка
сметана - 3 ст.л.
шаг 1
Красную капусту нарезаем тонко.
шаг 2
Сбрызгиваем соком лимона и немного солим, чтобы капуста стала мягкой.
шаг 3
Она станет вот такой красивой.
шаг 4
Мелко нарезаем сельдерей.
шаг 5
Яблоко режем соломкой.
шаг 6
Мелко режем петрушку.
шаг 7
Очищаем авокадо и нарезаем на пластинки.
шаг 8
Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.
шаг 9
Полезный, витаминный и очень вкусный салат готов. Приятного аппетита.
На моем сайте sappetitom.ru много интересны, простых, а самое главное вкусных рецептов!
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: телеграм, вконтакте, одноклассники. instagram, youtube,
Оригинальная статья - https://sappetitom.ru/recipe-salat-s-krasnoy-kapustoy /
Вам может понравиться:
Салат из свежих кабачков и огурцов по корейски
Смотреть рецепт Салат из свежих кабачков и огурцов по корейски
Салат Цезарь с курицей
Смотреть рецепт Салат Цезарь с курицей
Салат со свеклой и сыром
Смотреть рецепт Салат со свеклой и сыром
Интересные рецепты:
Черемуховый торт
Смотреть рецепт Черемуховый торт
Щи с квашенной капустой
Смотреть рецепт Щи с квашенной капустой
Свинина в духовке с чесночным соусом
Смотреть рецепт Свинина в духовке с чесночным соусом