Найти тему
Sputnik Литва

Как собирают грибы в Литве: житель Вильнюса просит защитить леса

Житель Вильнюса Ярославас Билатас – настоящий фанат сбора грибов.

Однако за грибами он ходит лишь изредка, а обильным "уловом" делится с родственниками.

Как и многие грибники, он не раскрывает своих удачных мест, но говорит, что его бабушка, дедушка и родители собирали грибы в Швенченском районе, а теперь и он приезжает сюда. Мужчина боится лишь того, что из-за вырубки лесов будущие поколения не смогут испытать удовольствие от сбора грибов.

Ярослав собирает грибы с детства, однако по-настоящему полюбил этот процесс лишь в более позднем возрасте. При этом он говорит, что его отношения с грибами, как и с едой, сложные. Хотя собирается он многие грибы – белые, подберезовики, подосиновики, опята, но ест только один вид – лисички.

Найденный урожай он предпочитает отдать родителям, бабушке, теще, которые знают, что делать с грибами – они варят, жарят их, сушат или маринуют.

"Грибной" отдых

По словам самого Ярослава, он не из тех грибников, которых тянет в лес азарт побить чужой рекорд по сбору грибов и он свою "добычу" никогда не считает. В лесу он просто ходит и наслаждается природой и ее дарами.

Например, на днях Ярослав с семьей поехал в выходной в лес.

"Нас было пятеро: я, моя жена, мои родители и мой тесть. До леса мы ехали 1,5 часа. Около 2 часов мы собрали грибы, потом сели обедать, ведь в лесу еда всегда вкуснее. Потом еще 3 часа пособирали грибы. По данным телефона мы прошли около 13 км. Дорога домой заняла еще 1,5 часа", — подсчитывает он, сколько времени потребовалось, чтобы собрать обильный урожай августовских вкусностей.

Для жителя Вильнюса сбор грибов - это приятный вид отдыха, который помогает отвлечься от стресса, работы, а также полезен для здоровья. Кроме того, мужчина не играет в игру "Собери как можно больше грибов", так что по этому поводу тоже нет никакого напряжения.

Аккуратный сбор грибов не вредит лесам

Мужчина утверждает, что всегда собирает грибы так, чтобы не разрушать лесную подстилку. Также у него есть свое мнение о том, что разрушает ее больше всего.

"Сбор грибов не вредит лесу. Мои бабушка, дедушка и родители собирали грибы в том же месте, что теперь и я. Это третье поколение. Я хожу туда же, и лес всегда радует чудесным урожаем. Лесная подстилка и вся биосфера опустошены вырубкой лесов. Когда мы вернулись в любимые места с прошлой осени в августе этого года, мы не узнали лес. Большие площади вырублены, от лесной подстилки осталась только грязь. Если так будет продолжаться, мои дети могут вообще не увидеть леса", - возмущается литовский грибник.

Фото: литовские СМИ.

Еда
6,93 млн интересуются