Семья наша состоит из 4 х человек, я, муж и сыновья: 4 и 10 лет. Живем в частном доме, можно сказать в пригороде, имеем огород и небольшой сад.
Согласно статистическим данным нашего региона, в среднем семья из 4х человек тратит на питание от 25 т. до 30 т. рублей в месяц.
Август продолжаем жить режиме экономии: мы будем покупать только минимум и готовить только в основном только из того что есть дома. Но при этом необходимо сделать заготовки на зиму. Часть в июле уже сделана.
Наша цель уложиться в 12 тыс. р.
Сэкономленные деньги пойдут на давно желанную цель
Расчеты и список наших запасов на август здесь
На завтрак овсяная каша, положили цукатов, а на десерт — грушевый джем, цикорий и яблоки.
Утром сделала десерт, рецепт которого подсмотрела в передаче «Просто кухня». Он готовится из ряженки, а сверху украшается ягодным киселём. Ряженку я купила ещё на прошлой неделе, поэтому нужно было скорее приготовить десерт, пока не истёк срок годности. Десерт должен застыть в холодильнике, поэтому мы попробуем его только вечером.
На обед на выходных я сварила трёхлитровую кастрюлю супа минестроне. Этого хватит минимум на три дня.
Когда я пришла с работы в обед, мы с мужем быстро почистили картошку. Я залила её водой и убрала в холодильник, чтобы она не потемнела. Вечером я просто порезала картошку на кубики и потушила её в казане. Для вкуса я добавила больше кабачка, моркови и болгарского перца. Получилось очень вкусно.
На десерт я взяла себе печенье "томлёное молоко" и цикорий с молоком. Дети ели груши. А вечером мы ели панакоту со сливовым киселём. Это был очень красивый и яркий десерт.
Мне понравилась панакота из ряженки, но я побоялась положить много сахара, потому что думала, что кисель будет сладким, а ряженка — оттенит кислинкой. В следующий раз положу больше сахара в ряженку. А так очень вкусный и лёгкий десерт.
По понедельникам вечером я обычно занимаюсь тем, что глажу бельё. В ту неделю я была занята домашними делами, поэтому белья накопилось. Пока лето и каникулы, дети носятся на улице каждый день и порой по несколько раз приходиться переодевать их, поэтому белья для глажки очень много.
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного