Пол Маккартни, легендарный музыкант и ярый приверженец вегетарианства, обожает вегетарианский пай. Это ароматное блюдо, наполненное овощами и травами, отражает его любовь к здоровому питанию и заботе о природе! 🎶🌱
Рецепт:
Ингредиенты:
Грибы (200 г) 🍄
Морковь (2 шт.) 🥕
Картофель (3 шт.) 🥔
Зелёный горошек (100 г) 🌿
Лук (1 шт.) 🧅
Чеснок (2 зубчика) 🧄
Тимьян и розмарин (по вкусу) 🌿
Оливковое масло для жарки 🫒
Слоёное тесто (готовое) 🍞
Соль и перец по вкусу 🧂
Соевое молоко (для смазки) 🥛
Приготовление:
Очистите и нарежьте картофель и морковь, отварите их до готовности. Грибы, лук и чеснок мелко нарежьте 🍄🧅.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте грибы и тушите до мягкости 🫒.
Добавьте к грибам отварные картофель и морковь, зелёный горошек и травы, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем 🥕🥔🌿.
Выложите начинку в форму для выпекания, накройте раскатанным слоёным тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара 🍞.
Смажьте тесто соевым молоком и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки 🥧.
#ПолМаккартни #Вегетарианство #ЗвёздныеРецепты #Еда #ЗдоровоеПитание #МясоНемясо #Гурман #Вкуснотища
Совет: Чтобы сделать пай ещё насыщеннее, добавьте в начинку любимые специи, например, паприку или копчёную паприку! 🌶
А вы пробовали вегетарианский пай? Поделитесь своим рецептом или идеями для начинки в комментариях! 👇
Пол Маккартни любит вегетарианский пай за его богатый вкус и то, что он отражает его убеждения. Попробуйте этот рецепт и насладитесь уютной атмосферой с кусочком вкусной, а главное, этичной еды! 🌟🍴
