Если говорить строго о кино, Джеймс Бонд чаще всего пьет шампанское и водку с мартини. Но вот в книгах его винная карта куда более разнообразна. На страницах повестей агент 007 угощается виски, бурбоном, хересом и даже коктейлями, которые придумал сам. Бонд отдает предпочтение классике с изысканным вкусом.
Знаменитое клише «взболтать, а не смешивать», по которому многие узнают агента 007, впервые появилось в книге 1956 г. «Бриллианты навсегда». Эту фразу Джеймс Бонд сказал официанту, когда попросил того приготовить водку с мартини. Но что она означает? Коктейль можно приготовить 2 способами — взболтать в шейкере или перемешать прямо в стакане. По вкусу напитки отличаться не будут. Но вот в подаче можно проследить существенные различия. Коктейль, взбитый в шейкере, получается мутным, поскольку лед лучше измельчается. А вот просто размешанный в бокале напиток — прозрачный, как слеза.
Любимые коктейли Джеймса Бонда
Дотошные фанаты Бондианы подсчитали — во всех 24 фильмах агент 007 выпивает на экране 109 раз. Приличный «стаж» — можно быть уверенными, шпион знает толк в изысканном алкоголе, достойном настоящих мужчин.
Какие коктейли пил Джеймс Бонд чаще всего? Обозначим 10 напитков, которые легко приготовить самостоятельно, если вы хотите почувствовать себя настоящим героем.
Водка мартини
Этот коктейль — визитная карточка Бонда. Именно его агент 007 пьет в каждом фильме. А вот в книгах чаще встречается другой вариант — вместо водки в составе джин. Но мартини остается неизменным ингредиентом. Для расширения «алкогольных горизонтов» стоит попробовать оба эти коктейля.
И не забываем — нужно взбалтывать, а не смешивать.
Ингредиенты:
- 75 мл водки (при желании заменяем на джин);
- 15 мл сухого мартини;
- 200-300 г кубиков льда;
- зеленая оливка.
Как готовить?
- В шейкер выкладываем лед.
- Сверху выливаем водку, потом — мартини.
- Взбалтываем 30 сек.
- Тонкой струйкой переливаем коктейль в бокал.
- Готовый напиток при подаче украшаем оливкой, насаженной на деревянную шпажку.
Виски с содовой
Киношный Бонд отдавал предпочтение более утонченному алкоголю, чем виски. Но вот книжный герой скотч заказывал в барах и ресторанах довольно часто. Неудивительно — сложно представить британца, который бы периодически не пил виски.
Джеймс Бонд предпочитал разбавлять чистый скотч содовой и льдом.
Ингредиенты:
- 60 мл скотча (при желании заменяем на бурбон или бренди);
- содовая и кубики льда.
Как готовить?
- В стакан выкладываем немного льда.
- Треть стакана наполняем виски. А сверху льем содовую по вкусу.
- Ждем 2-3 мин, пока ингредиенты соединяться в прекрасный букет, и наслаждаемся приятным коктейлем.
Black Velvet
В киношной Бондиане этот напиток не фигурировал. Но вот в книге «Бриллианты навсегда» был один раз упомянут. Агент пил коктейль «под краба». И действительно, что может быть лучше приятного напитка из темного пива и шампанского в сочетании с дарами моря?
Используемые компоненты должны быть обязательно охлаждены.
Ингредиенты:
- по 120 мл шампанского и стаута.
Как готовить?
- В бокал наливаем шампанское.
- Вливаем пиво тонкой струйкой, чтобы напиток не дал обильную пену.
Негрони
Этот напиток фигурировал в небольшом рассказе о Бонде «Риск», который потом стал основой фильма «Только для ваших глаз».
Считается, что Negroni «придумал» граф Камилло Негрони, немного изменив классическую рецептуру коктейля Американо.
Ингредиенты:
- по 50 мл красного вермута, джина и красного биттера;
- 120 г кубиков льда,
- долька апельсина.
Как готовить?
- В стакан выкладываем лед.
- Сверху льем поочередно вермут, биттер и джин.
- Размешиваем.
- Подаем напиток, украсив стакан долькой апельсина.
Американо
Этот коктейль агент 007 тоже любил. Впервые напиток появился в фильме «Казино Рояль», а потом и в нескольких других картинах Бондианы. А сам коктейль родом из Италии, его отличают утонченный вкус и насыщенный аромат. Он более легкий, чем Negroni, поскольку в составе не будет джина.
Ингредиенты:
- по 50 мл сладкого вермута и красного биттера;
- 100 мл содовой;
- 100 г кубиков льда;
- долька апельсина.
Как готовить?
- В стакан выкладываем лед.
- Добавляем содовую, биттер и вермут.
- Все перемешиваем.
- С дольки апельсина снимаем цедру. Украшаем ею стакан с коктейлем.
Vesper мартини
Пожалуй, этот коктейль можно назвать самым романтичным и трагичным из всей Бондианы. Его придумал сам агент 007 и назвал в честь любимой девушки, с которой хотел навсегда связать свою жизнь — Веспер Линд. Но она, к несчастью, оказалась двойным агентом и погибла после того, как вскрылась правда.
В напитке сочетаются любимые алкогольные напитки Бонда.
Ингредиенты:
- 20 мл водки,
- 60 мл джина,
- 10 мл сухого мартини;
- 300 г кубиков льда;
- лимонная цедра по вкусу.
Как готовить?
- В шейкере соединяем алкоголь. Встряхиваем.
- В бокал для шампанского выкладываем лед.
- Сюда же аккуратно переливаем коктейль.
- Края бокала протираем цедрой. Лимонной кожуру также используем для украшения коктейля.
Old-Fashioned
Еще один приятный коктейль, который любит «книжный» Бонд. Но в фильмах напиток ни разу не появлялся. Агент 007 часто пил Old-Fashioned перед сном, причем смешивая себе двойную порцию.
Ингредиенты:
- 80-100 мл бурбона (при желании заменяем на виски);
- 2-3 кап. биттера Ангостура;
- 10 мл. содовой;
- кубик тростникового сахара;
- кубики льда по вкусу;
- долька апельсина (при желании заменяем на вишенку).
Как готовить?
- На дно стакана выкладываем сахар. Капаем на него биттер, добавляем содовую.
- Давим сахар мадлером.
- В стакан вливаем бурбон, аккуратно перемешиваем.
- Добавляем лед.
- Готовый коктейль украшаем долькой апельсина.
Stinger
Этот напиток мало похож на любимые коктейли Бонда. Но он изредка мелькал в книгах о британском агенте. В составе сладкий мятный ликер, который делает не таким терпким бренди или виски.
Ингредиенты:
- 100 мл бренди;
- 100 мл мятного ликера;
- дробленный лед.
Как готовить?
- Стакан наполняем льдом как минимум наполовину.
- В шейкере соединяем немного льда, бренди и ликер. Встряхиваем.
- Через стрейнер переливаем коктейль в стакан.
Мохито
В книгах о Бонде Мохито ни разу не упоминался, но вот в фильме однажды мелькнул. Поэтому можно и этот напиток причислить к тем, что выделил для себя агент 007.
Ингредиенты:
- 60 мл белого рома;
- 50 мл содовой;
- 6-8 листиков мяты;
- 150-200 г дробленного льда;
- 2 ч. л. сахара;
- лайм.
Как готовить?
- Лайм разрезаем на 4 дольки. И 3 из них выкладываем в высокий стакан.
- Фрукты давим.
- Добавляем листики мяты и сахар.
- Наливаем немного содовой и весь ром.
- Все тщательно перемешиваем.
- Добавляем лед и остатки содовой.
- Готовый коктейль украшаем последней долькой лайма и при желании — веточкой мяты.
Pink Gin
Этот коктейль Джеймс Бонд пил в книге «Человек с золотым пистолетом». У официанта он просил добавить больше биттера, чтобы напиток было приятнее пить.
Ингредиенты:
- 150 мл джина;
- 2-4 кап. биттера Ангостура;
- кубики льда.
Как готовить?
- В стакан выкладываем немного льда.
- Сверху льем джин.
- Добавляем биттер по вкусу и аккуратно перемешиваем.
В итоге можем понять что брутальный агент 007 любил не менее брутальные напитки! Пишите в комментарии напитки каких героев вам были бы интересны