Китайские учёные заявили, что очищение фруктов и овощей от кожуры перед едой может снизить риск развития рака.

По их словам, кожура таких продуктов, как яблоки и огурцы, может содержать пестициды, связанные с раком печени, и простое мытьё недостаточно для их удаления.