Друзья, а вы любите соки? Думаю да. Как и я, вы бы не отказались от холодненького яблочного, а может и мультифруктового сока🤤 А вы знаете, что в магазинных соках огромное количество сахара, который наносит вред нашему здоровью, а ведь сок мы часто даём нашим детям.
К чему я веду, так это к тому, что пора переходить на натуральные, без содержания сахара соки, которые буду реально полезны для всей семьи. Поможет вам в этом соковыжималка, но какую выбрать? Есть 3 основных вида соковыжималок это центробежная, шнековая и цитрус-пресс. Про каждую из них я расскажу далее.
1. Центробежная соковыжималка
Принцип работы:
Фрукты, ягоды, овощи подаются через жёлоб, далее они на высоких оборотах перетираются через фильтр-тёрку до однородной массы, отделяется на жмых и сок, за тем, жмых собирается в контейнер, а сок без содержания мякоти стекает в отдельную ёмкость.
Особенности:
- Универсальность. В жёлоб можно подавать любые фрукты, овощи, ягоды крупного размера.
- Производительность. Соковыжималка справляется с твёрдыми фруктами и овощами.
- Результат. Отжимает сок без мякоти, косточек, не измельчённых кусочков, прожилок.
- Очистка. После использования достаточно легко разбирается и промывается под струёй воды или, в посудомоечной машине, если позволено производителем.
Недостатки:
- Достаточно шумная в работе
- Быстро нагревается, из-за чего сок окисляется и теряет часть витаминов.
- Сок пенится в процессе приготовления, насыщается кислородом, это делает его непригодным для длительного хранения, лучше выпить сразу.
- Больше подходит именно для твёрдых продуктов, так как от мягких быстро забивается тёрка-сетка. Любимый томатный сок сделать в такой соковыжималке не получится.
Если сказать проще, этот тип соковыжималок подойдёт, если вы хотите выжать сок быстро, и чтобы он был без мякоти.
2. Шнековые соковыжималки
Принцип работы:
Соковыжималка работает как электромясорубка, подготовленные плоды загружаете через горловину, они попадают на шнек, который их давит, за тем размолотые продукты под давлением шнека фильтруются через специальную сетку, отделяются в разные резервуары на сок и жмых.
Особенности:
- Насыщенность. Богатый вкус, витамины, не окисляется благодаря медленному отжиму продукт сохраняет в себе все полезные свойства.
- Пюре. В ней вы сможете готовить не только соки, но и пюре из любых мягких овощей и фруктом.
- Эффективность. Максимальная выжимка, жмых получается сухим.
- Низкий уровень шума. В среднем это 40 дБ.
- Выносливая. Способна долго работать без выключения от 7 до 60 мин.
Недостатки:
- Гораздо медленнее работают чем центробежные соковыжималки.
- Узкое горлышко не позволяет загружать крупные плоды, нужно более тщательно подготавливать продукты.
- Стоимость часто выше по сравнению с другими видами соковыжималок.
Соковыжималки этого типа можно сказать универсальные, а главное сок получается насыщенный, и немного с мякотью, самая польза🤩
3. Цитрусовые соковыжималки
Принцип работы:
Берём спелый, красивый как солнышко апельсин, делим на две половинки, насаживаем каждую на конус, придавливаем посильнее, это приведёт в работу двигатель, а он в свою очередь конус, который выдавит весь сок, который сливается через сито сразу в ваш стакан.
Особенности:
- Отжим. Достаточно быстро отжимает сок.
- Давит сок с таких плодов как грейпфрут, апельсин, лимон, лайм, памела и даже гранат.
- Простота. Очень легко и быстро чистится и моется под проточной водой.
Недостатки:
Не смог найти недостатков в таких соковыжималках, если вы о них знаете, напишите в комментариях, будет интересно прочитать😉
Ну так вот, так как у нас появилась в семье соковыжималка, мы перестали пить соки из магазина, теперь только натуральное. Мы кстати остановились на шнековой соковыжималке, решили взять универсальную для всего, и очень довольны, можно делать любые соки, к примеру яблочно апельсиновый с добавлением свеклы😁. Как вам такой сок? Вкус необычный, приятный, а главное очень полезный, уверен, в магазине такую смесь не найти.
На этом всё. Я постарался рассказать простым языком, чтобы смогли самостоятельно и без труда выбрать эффективную соковыжималку. В следующей статье, я составлю подборку лучших приборов соотношения цены качества, не пропустите.
-------------------------------------
Так же, вам может понравиться:
Статья не спонсирована и была создана исключительно в ознакомительных целях. Для вашего удобства ссылки кликабельны. Здесь собраны товары, которые приглянулись лично нам, а мы делимся с вами😉