Вы раньше готовили курицу не правильно!!!

Рецепт который перевернет ваше представление в области гастрономии!

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ.

Для получения вкусового оргазма следуйте рецепту!!!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как сделать куриные бедра в духовке вкусными и сочными? Подготовьте необходимые продукты. Вам нужно найти ближайший магазин и купить все необходимое.

ШАГ 1:

Продукты (на 6 порций):

Куриные бедра - 6 шт.

Лук - 1шт.

Соевый соус - 4 ст. ложки

Чеснок сушеный- 1 ч.ложка

Паприка молотая - 1 ч. ложка

Соль - 2 ч. ложка

Перец черный (молотый) - 0,5 ч. ложки

Приправа для курицы -2 ч. ложка

Маринад для мяса -4 ст. ложки

Аджика грузинская - 2 ч. ложка

Газированная вода - 100гр.

Приправа томаты и базилик - по вкусу, желанию

Масло растительное

Секрет приготовления: рецепт маринада - наиболее подходящий для курицы.

ШАГ 2: В подходящую по размеру посуду выложите приправы, добавьте соль, молотую паприку, чеснок, аджику, соевый соус . Хорошо перемешайте. Можно использовать так же другие специи по желанию и вкусу. Чтобы готовые бедра приобрели пикантный или островатый вкус, можно добавить сушеный чеснок, черный молотый перец либо готовую смесь специй для курицы.

ШАГ 3: Полученным маринадом смажьте куриные бедра обильно со всех сторон. Нарежьте лук полукольцами и добавьте к бедрам. Залейте 100гр. газированной воды и полейте маринадом. Выложите бедра в емкость, прикройте сверху крышкой, либо пищевой пленкой . Оставьте бедра мариноваться на 1 час. Можно сократить время маринования до 30-40 минут, но, чем дольше маринуется мясо, тем насыщеннее будет вкус готового блюда.

ШАГ 4: Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите маринованные куриные бедра на дно кожицей (ВАЖНО!!!) .

Запекайте бедра в заранее разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Во время приготовления, через 20 минут запекания необходимо перевернуть бедра (ОБЯЗАТЕЛЬНО!).

Если бедра начнут румяниться преждевременно, прикройте форму сверху слоем фольги. Время приготовления может отличаться от указанного, так как зависит от особенностей работы индивидуальной духовки. Исходя из этого, температурный режим тоже корректируйте. Возможно, для вашей духовки он будет другим.

Подавайте запеченные куриные бедра с любым гарниром или со свежими овощами. Приятного аппетита!