Я предлагаю тебе рецепт сытного обеда, который будет называться "Петербургский Шедевр"!
Ингредиенты:
- 500 грамм говядины (например, шейка или филей), нарезанной на тонкие полоски
- 2 средних лука, нарезанных кольцами
- 2 средних моркови, нарезанных кружочками
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан вареного риса
- 1 стакан квашеной капусты
- Свежая петрушка для украшения
Способ приготовления:
- В большой сковороде разогреть 1 столовую ложку растительного масла и обжарить говядину до золотистого цвета. Добавить лук, морковь и чеснок и обжаривать до мягкости овощей.
- Добавить сметану, томатную пасту, перец и соль. Перемешать и тушить на медленном огне 10-15 минут.
- Отдельно приготовить вареного риса и квашеной капусты.
- В индивидуальные тарелки выложить рис, сверху - говядину с овощами, а по бокам - квашеную капусту.
- Украсить свежей петрушкой и подать к столу.
"Петербургский Шедевр" - это сытный и вкусный обед, который будет удовлетворять твой аппетит после долгого дня. Говядина и овощи создадут насыщенный вкус, а рис и квашеная капуста обеспечат сытость и свежесть. Наслаждайся!
