Ученые провели совместное исследование, которое показало, что куркума способна значительно снизить уровень вредного холестерина.
Регулярное употребление этой специи может привести к снижению общего уровня холестерина на 33%. Куркума также обладает множеством лечебных свойств, в том числе помогает бороться с мигренями, заболеваниями опорно-двигательного аппарата и положительно влияет на здоровье печени и сердца.
Также ученые обращают внимание на витамин С. Дело в том, что адекватный уровень этого витамина может играть важную роль в профилактике рака, болезней сердца. Другие исследования показывают, что вместе с увеличением веса повышается вероятность развития состояний, связанных с нехваткой витамина С: повышенный риск возникновения инфекций, плохое заживление ран, риск развития депрессии и усталости.
]]>
