Этот освежающий и легкий салат с сыром Фета, помидорами и огурцами идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе свежесть овощей и нежность сыра, создавая гармоничное и питательное блюдо. Быстрота и простота приготовления делают его отличным выбором.
Салат с сыром Фета - приготовление пошагово
Время приготовления: 15 минут
Калорийность на 100 г:
- Белки: 3 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 4 г
- Калорийность: 115 ккал
Ингредиенты (на 4 порции)
Сыр Фета — 200 г
Помидоры (средние) — 4 шт.
Огурцы (средние) — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Листья салата (по желанию) — 1 пучок
Оливковое масло — 4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Свежий базилик или петрушка — для украшения
Подготовка ингредиентов:
- Сыр Фета: Нарежьте кубиками или раскрошите руками.
- Помидоры: Нарежьте дольками или крупными кубиками.
- Огурцы: Нарежьте полукольцами или кружочками.
- Красный лук: Нарежьте тонкими полукольцами.
- Листья салата: Промойте и порвите на крупные куски.
- Лимон: Выжмите сок.
- Базилик или петрушка: Нарежьте для украшения.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка овощей и сыра
- В большой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и листья салата.
- Добавьте к овощам кубики сыра Фета.
Шаг 2: Приготовление заправки
- В небольшой миске или стакане смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
Шаг 3: Смешивание салата
- Полейте овощи и сыр подготовленной заправкой.
- Аккуратно перемешайте салат, стараясь не повредить кусочки сыра и овощи.
Шаг 4: Подача
- Выложите салат на сервировочные тарелки.
- Украсьте свежими листьями базилика или петрушки.
- Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть.
Салат с сыром Фета готов. Приятного аппетита!
