Помойте свежие огурцы, морковь и яблоки нарежьте тонкой соломкой, а листья салата каждый на 3-4 части . Все тщательно перемешайте и заправьте сметаной, добавьте сок лимона, соль, сахар. Сверху салат украсьте помидорами, нарезанными ломтиками. Благодаря сырым овощам и фруктам, такой салат, содержит значительное количество витаминов. Для приготовления салата Вам потребуется: 2 свежих огурца, 2 сырые моркови, 2 яблока, 2 помидора, 100 г зеленого салата, 1/3 стакана сметаны, 1/4 лимона.