- Используйте нож для срезания масла или маргарина, чтобы быстро размягчить его перед добавлением в тесто или крем.
- Чтобы избежать проливания молока при варке, поставьте деревянную ложку на кастрюлю с кипящим молоком.
- Чтобы легче очистить яйца, добавьте немного соли в воду перед варкой - скорлупа слишком долго не пригорит.
- Не выбрасывайте остатки кофе - они могут использоваться в качестве удобрения для растений.
- Для быстрой очистки чеснока, поместите его в микроволновку на 15 секунд - кожица легко отделится.
- Вместо взбивания яиц вилкой, используйте миксер для быстрого и равномерного взбивания.
- Чтобы не плакать при нарезке лука, оставьте его перед этим на 10 минут в морозильнике.
- Для быстрого охлаждения бутылки вина, оберните ее влажным полотенцем и поставьте в морозильник на 15-20 минут.
- При жарке мяса или рыбы избегайте переворачивания и пересушивания - оставьте их немного тушиться в сковороде на одной стороне.
- Чтобы предотвратить пересохшую пиццу, поставьте стакан с водой в микроволновку вместе с пиццей при подогреве - это сохранит тесто мягким.
