С начала прошлого месяца на украинском рынке пшеничной муки сохраняется тенденция к повышению стоимости этого продукта. Только за июнь цена за тонну увеличилась на 2000 – 2500 гривен (более 5 тысяч рублей), передает "24 Канал"
"Цены на муку высшего сорта выросли на 2000 – 2500 гривен за тонну и по состоянию на 2 июля составляют преимущественно 12500 – 14200 гривен за тонну", – сказано в публикации.
Отмечается, что стоимость на пищевой продукт увеличивается из-за того, что производители сдерживают продажи, что приводит к недостаточно активному поступлению предложений муки на рынок.
Среди причин также выделяют и остановку большинства перерабатывающих предприятий "на профилактический ремонт перед началом нового сезона", что уменьшило предложение на рынке.
Кроме этого, сложности с закупкой качественного сырья для переработки из-за ограниченного количества предложений также влияли на дальнейший рост цен.
Так, из-за роста стоимости основного сырья на Украине прогнозируют скорое подорожание хлеба. Глава Союза "Мукомолы Украины" Родион Рыбчинский заявил, что поднятие цен связано с повышением стоимости на зерновое сырье и электроэнергию.
Эксперты также утверждают, что на ценовую политику значительное влияние оказывают перебои с электроснабжением, а на производственные процессы – насильственная мобилизация населения.
Ранее в Киеве объявили о вероятном закрытии крупнейшего предприятия, всех сотрудников которого отправили на фронт.