Наша жизнь во Вьетнаме

Борщ, сало, море в окне❤️ Наш не туристический Вьетнам

Привет! Я Женя и мы с мужем хотим воплотить нашу мечту. Отправляемся с собакой путешествовать на скутере по странам Юго-Восточной Азии. Покупаем скутер с люлькой и отправляемся колесить. Раньше мы намотали вдвоем и с рюкзаками более 10 тыс км на двух колесах. Но все время скучали по нашей собаке которая ждала нас у родителей. Прикрутили к скутеру третье колесо и теперь она с нами 😃🤘

Во Вьетнаме дорогая баранина. Если с говядиной ещё куда не шло, из Индии говядину и буйволятину прут по 5-10$ за кг. Не понимаю почему вьетнамские прилавки завалены свящённым животным из Индии. Давно в Индии не была, но насколько помню говядину днём с огнём не сыщешь, а тут пожалуйста.

А вот баранина уже от 16 до 40$ за кг. Даже диковинный для нас страус в разы дешевле(5-7$).

Я соскучилась по папиным и маминым кулинарствам у казана. Они у меня частенько совместно воркуют на уличной кухне и я решила немного повторить. Правда на дурацкой индукционной плите, ох как я с ней натерпелась. Теперь понимаю на газу и тем более на костре - вкуснее… я наверное старею.

Баранину во Вьетнам привозят из Австралии, японец сказал, что в Австралии плохое мясо. Не поняла почему, но его если послушать то кажется всё, что не из Японии все отстой. Иногда его бью за такое мышление.

А мне нормально. Купили кусок баранины в 3 кг и наслаждаемся. Вчера лагман делали, сегодня харчо будет. Остаток заморозили придумаем, что нибудь ещё. И все это с ЗИРОЙ😃🔥Нашла зиру на лазаде, жаль не нашла аджику и хмели-сунели.☹️

Яичную лапшу для лагмана сами замесили. Как я долго родителей мучала с вопросами: «Ну нафига лапшу-то самим делать, сходи купи» а теперь сама мешу тесто, потому что хорошую лапшу хрен найдёшь в магазине и чтоб Е-шек всяких не было.

В творожной запеканке я теперь профи. Творог добываю из молока самостоятельно, в магазине не купить, можно только у наших земляков по 10-12$ за кг. У меня себестоимость выходит примерно 7$.

Борщ, сало, море в окне❤️ Наш не туристический Вьетнам Привет! Я Женя и мы с мужем хотим воплотить нашу мечту. Отправляемся с собакой путешествовать на скутере по странам Юго-Восточной Азии.-3

Изюм, яйцо добавила и в СВЧ, духовки нет. Без сахара, у меня кажется с ним проблемы. И на масле не жарим вообще, Косте по диете нельзя. От камней в желчном пузыре придерживаемся диеты номер 5… грустно на такой диете, но жить можно. Иногда нарушаем, вот бараниной например.

Вообще очень пугаюсь, то от чего бежала из дома, от кухарства и уборки, а это настигло меня во Вьетнаме.

В целом кайф, занимаемся каждый день зарядкой, дыхательной гимнастикой и купаемся. Надеюсь в путь отправиться в хорошей физ форме.

Одежда в которой приехали из дома и подкупали во время путешествий стерлась. У нас впервые одежда и обувь не накапливается в шкафу, а действительно отслужила свой срок полностью износилась и отправляется на покой. Сейчас закупаемся одеждой в новый путь, лазада выручает.

Ильваська почти восстановилась после аллергии, но на моей каше шерсть блестеть перестала, хотя оливковое и сливочное масло добавляю, тунцом и лососем балуем, но на сушке собака лучше выглядит.

Не знаю, что ещё вам рассказать вообщем воть.