Суп том ям – это блюдо тайской кухни, которое завоевало популярность не только в стране происхождения, но и за ее пределами. Этот ароматный, острый и кислый суп стал любимым у многих ценителей восточных вкусов.
Основой для супа том ям является бульон на основе кокосового молока, которому придает неповторимый вкус и аромат лимонграсс, каффир-лимон, имбирь и множество специй. Также в супе обязательно присутствует морепродукты, как правило, это креветки или кальмары, и овощи, такие как помидоры, грибы, лук и перечные остро-сладкие перцы.
Особенностью супа том ям является его пикантность и острота. В тайской кухне принято подавать блюда различной остроты, поэтому при заказе супа том ям можно указать желаемую степень остроты – от мягкой до очень острой.
Этот суп обладает не только ярким вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Кокосовое молоко богато витаминами и минералами, лимонграсс обладает противовоспалительными свойствами, а имбирь способствует укреплению иммунитета.
Суп том ям отличается легкостью и нежностью, поэтому его рекомендуется употреблять в качестве обеда или ужина. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет насладиться великолепным вкусом восточной кухни.
Таким образом, суп том ям – это не только вкусное блюдо, но и настоящее открытие для любителей экзотической кухни. Попробуйте этот суп и почувствуйте волшебство восточных вкусов!
ТО