Тесто:
- 100 г. сливочного масло
- 100 г. сметаны
- 1 яичный желток
- 0,5 ч. л. разрыхлителя, щеп соли, ванильный сахар
- 1,5 ст. муки (250 мл)
Начинка:
- 1 яичный белок
- 4 ст. л. сахара
- 100 г. орехи (миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи, изюм)
- 0,5 ч. л. корицы
- сахарная пудра для подсыпки
