13,1K подписчиков

Дневниковое, крымское... День инжирный, и не только

1,6K прочитали

Ветренно и жарко. Не сильно жарко, потому что сильно ветренно. По градусам - берем среднее арифметическое между двумя термометрами, развешенными по разные стороны дома. На одном 34, на другом 31, что характерно, оба сейчас в тени. А дома хорошо, на кондее выставлено 24. Вода в Азовском море теплая, пишут, что 26 градусов, и я им верю. Правда штормит. И не удивительно, при таком-то ветре.

  • Доброго всем воскресенья!

Вчера душевно так посидели. Пить сильно не хотелось, жарко все-таки, поэтому не усугубляли. А вот фруктов и овощей налопались от пуза. И что примечательно- все свои. И огурчики с помидорами, и абрикосы с яблоками, и ооооочень много инжира.

А утром к нам бабочка залетела. Интересная такая, пестренькая. Не удалось ее запечатлеть с раскрытыми крыльями, они черные с белой каемкой. А снаружи вот такая смешная. И крупная, главное...

Бабочка
Бабочка

Сегодня день памяти моего папы, 22 года ровно, как его нет с нами, и мы решили, что это он послал нам эту бабочку ))) Отловили аккуратно и выпустили ее на волю.

С утра еще и поработать успели. Иринка схватилась за триммер, потому как сад зарастает со страшной силой. А я решила продрать траву вокруг молодых саженцев винограда, заодно и замульчировать их немного. Дальше жару на всю неделю обещают, надо немного защитить молодежь от раскаленного солнца, заодно чтобы триммером не повредить. И пока занималась молодыми кустами, обнаружила страшное. Да, несмотря на постоянные обработки, один сорт винограда уже поймал оидиум. Ну что за напасть, стараешься, стараешься, брызгаешь и бережешь, а он все равно тут как тут. На нижних гроздьях уже и налет появился, и первые трещинки. Да и на листьях характерные пятнышки пошли. Прям расстроилась. Благо, опрыскиватель есть и препараты в наличии. Взяла самый убойный в надежде, что поможет. Я даже названия его не помню, знаю только, что два действующих вещества в нем. Ну и побежала все подряд поливать. Именно поливать, а не просто опрыскивать, причем со всех сторон листа, чтобы у заразы этой никакого шанса не осталось. И чтобы она не перекинулась на другие, еще не зараженные, сорта. Да, срок ожидания большой, но и виноград еще совсем зеленый, обещанные 40 дней как раз пройдут до созревания. У самого раннего старалась не попадать на ягоды, только листья обрабатывала.

Как же надоело из года в год с радостью наблюдать, как наливаются красивые грозди, а потом в одночасье увидеть, как все гибнет от оидиума... И выкидывать почерневшие, почти спелые, ягоды ведрами в утиль, смахивая скупую слезу. На следующей неделе посмотрю, как дела. Если что, каждую неделю буду брызгать уже более щадящими, но разными препаратами от этой болячки. Их есть у меня, запаслась с избытком.

Долго работать невозможно, жарко. Уже и Олег приехал, и пока мы в саду возились, напился кофе и позавтракал. Ну и мы закончили с работой. Посмеялись над собаками, как же они всегда смешно спят...

Собрались мы потихоньку, загрузили полную машину инжира и поехали. Сначала в магазин за запчастями куриными для живности. А там кроме спинок и шкуры, ничего съедобного не было. Пришлось брать, что есть. не очень они шкуру едят, но решила сварить ее и макаронами заправить, глядишь, и слопают потихоньку.

Потом, естественно, на море. Когда Олег из церкви возвращался, сказал, что шторма нет. Ну да, может в 9 утра его и не было, а в начале двенадцатого уже был. Все равно искупались, правда не сильно долго. Освежились, и хватит. Потому как не комфортно даже пытаться плыть среди довольно высоких гребней волн.

Следующим пунктом Доброцен. У меня мясо так и не началось, купила курочку, и тут же ноги пожарила себе. Хлебушка, молочка, ветчинки, сыра, с десяток пачек корма для живности. Вроде не много набрала, а почти две штуки денег оставила...

А дома очередное расстройство. Воду так и не дали. Зато увидели, как по улице машина с водой проезжает. Остановили, побежали ведра искать. А ведра все только грязные, как Олег глину месил, так и не помыл, поскольку воды-то уже четыре дня нету. Часть воды из машины использовала для мытья ведер, ну 4 ведра набрали. Говорят, что питьевая, чистая. Ну на вид чистая... Правда когда я попыталась в ней крышки простерилизовать, такая ржавая пена на кружке образовалась, аж страшно стало... Если это питьевая, то какая тогда техническая.

Но для моих сегодняшних дел и такая сойдет, все равно ее потом перегонять )))

И началось - пока откопала в сарае вторую 30-литровую емкость, пока перебрала всю массу инжира, что-то на брагу, что-то на варенье, что-то на сушку, что-то на еду. браги как раз получилась полная емкость. И на варенье ровно моя кастрюлька, уже в разрезанном виде. А когда уварилось, и того меньше осталось. На еду большую желтую миску навалила, а на сушку всего на три поддона хватило...

Пока варилось варенье, успела сбегать на обход огорода. Притащила пучок огурцов, пяток покрасневших помидор, клубнички немножко собрала.Вот вчера спелую не собирала, сегодня ее уже съели, пришлось выкинуть. И помидоры есть кем-то сильно погрызенные. Как же тут много всякой жадной живности!

А для того, чтобы отправить на сушку следующую партию инжира, надо сначала поддоны освободить от предыдущей партии фруктов. Я уже научена горьким опытом, когда пришлось выкинуть огромное количество заплесневевших сушеных яблок, поэтому теперь сразу все упаковываю в вакуум. Благо, и упаковки полно, и вакууматор имеется в наличии.

Для сушки брала зеленоватый инжир, потому что тот, который уже созрел полностью, более темный, совсем не красивый. А этот с розоватой сердцевиной, и не такой приторно-сладкий. Нашла одну шапочку, с большим трудом натянула ее на поддон, и пока поставила все на солнышко и на ветерок. На ночь в сушилку отнесу, а пока пусть так сохнет. Завтра снова достану на солнышко. Экономить буду электричество ))

А в это время снова нападало полведра абрикосов... Наверное заполню ими оставшиеся два поддона, еще насушу. Пусть будут. Зимой или вместо конфет, или в компоты пойдут.

Уже на дереве совсем не много осталось...
Уже на дереве совсем не много осталось...

А из четырех ведер условно питьевой воды осталось только два. Часть воды в инжир ушло, часть на мытье посуды. Хорошо, что мы купили три баклажки безусловно питьевой водички, по крайней мере от жажды не погибнем. Время к семи, а воду нам так и не включили. И в баке, который в ванной стоит, осталось уже на донышке. Издеваются над нами,да еще в такую жару... Я уже вычерпала остатки из бочки, полила немного огурцы и перчики на грядках. Тыквы совсем понурые стоят, не нравятся им такие погоды. Правда радует то, что вечером и утром они снова листики поднимают...

Почти последняя вода.... Заодно Пуговица в кадр попала, пришла пожрать. Схуднула сильно.
Почти последняя вода.... Заодно Пуговица в кадр попала, пришла пожрать. Схуднула сильно.

Несмотря на жару, цветочки продолжают радовать. От мытья посуды воду в раковину не сливаю, выношу и поливаю хоть по капельке все подряд. Не то, чтобы напоить, скорее чтобы совесть свою успокоить.... Традиционная заключительная цветочная галерея.

А на сегодня, пожалуй и все. День пролетел незаметно, в делах и заботах... Когда параллельно делается 3-4 дела, дав се бегом, да с перебежками по жаре, да с нервами по поводу отсутствия воды.... Присела впервые только для того, чтобы статью написать )) Сейчас дальше побегу, есть еще недоделки некоторые...

А с вами буду прощаться. Работающим - легкой недели, не работающим - комфортного времяпровождения. Всем - мирного неба и тишины! Пока-пока!

Мира и добра!

Теперь на Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰

Предыдущие публикации