Разбираемся, что можно посадить на грядке вместе с кочанами капусты, чтобы собрать богатый урожай.
Смешанные посадки очень популярны, ведь это удобно и практично. Но пользу такое решение принесет, только если растения, оказавшиеся соседями в огороде, подходят друг другу. Вопрос, что сажать рядом с капустой, часто возникает у дачников, ведь многие выращивают этот овощ на своих сотках. В нашей статье мы расскажем, какие культуры можно посадить рядом (и как это лучше делать), а какие следует располагать подальше и почему.
Зачем совмещать посадки
Совместное высаживание капусты с другими культурами выгодно сразу по нескольким причинам.
- Экономия места. Вместо двух отдельных грядок можно сделать одну, если подобрать растения, которые не конкурируют с крестоцветными за ресурсы, не заслоняют их от солнца и предпочитают такую же землю и идентичный режим полива. В этом случае надо следить, чтобы у соседа была глубокая корневая система (так как у капусты она обычно поверхностная) и чтобы у него не было больших листьев, закрывающих свет.
- Повышение урожая и улучшение его качества. Некоторые растения могут не просто сосуществовать рядом, но и помогать друг другу. И с этой точки зрения оптимальным компаньоном для капустных вилков будут бобовые. Они насыщают почву соединениями азота, которые очень важны для роста кочанов.
- Защита от вредителей и болезней. Многие огородные культуры выработали у себя механизмы, уберегающие их от насекомых. Если высадить их вдоль рядов крестоцветных, то грядки останутся в безопасности. А поскольку заражают растения зачастую муравьи и тля, то преградив им доступ, можно спасти насаждения от целого ряда заболеваний.
Таким образом, выбрав удачных соседей, можно заметно увеличить урожай, использовать меньше инсектицидов и реже вносить удобрения.
Где сажать
На соседней грядке
Что можно посадить рядом с капустой, но не слишком близко к ней? По соседству от кочанов высаживают культуры-защитники, которые препятствуют проникновению на грядку вездесущих вредителей.
Также соблюдать небольшую дистанцию надо с растениями, у которых поверхностная корневая система, иначе их корни переплетутся с капустными и будут отбирать часть вносимых подкормок.
Хорошей идеей будет разместить вокруг посадок сильно пахнущие травы и цветы, отпугивающие насекомых.
Между кочанами
Вперемешку с кочанами, а не на расстоянии, высаживают компактные растения, например, всевозможную зелень, которая перебивает капустный запах и дезориентирует насекомых.
Также можно высаживать невысокие цветы с компактными корнями. Из овощей можно расположить на той же грядке только те, которые предпочитают такие же условия по освещению, поливу и подкормкам (это могут быть кабачки, горох, свекла и т.д.).
Что можно посадить между капустой и рядом с ней
Овощи
Эта культура — достаточно приятная соседка, и возле нее комфортно себя чувствуют почти все овощи. Но есть среди них и такие, которым она будет особенно рада.
Бобовые
Спорный ответ на вопрос, что посадить между капустой. Фасоль, бобы и горох насыщают землю азотом. А для крестоцветных это один из самых важных химических элементов. Кроме того, и те, и другие растения любят одинаковый тип грунта и им требуется схожее количество воды. Однако мнения дачников насчет таких совместных посадок не однозначные.
Свекла
Многие дачники отмечают, что при высадке этих овощей друг рядом с другом повышается качество плодов обоих. Поэтому часто советуют совмещать такие посадки. Однако надо позаботиться о том, чтобы каждой культуре хватало при этом места (лучше сажать их не вместе, а по соседству).
Огурцы, кабачки
Огурцы, кабачки и другие представители флоры с колючими стеблями, высаженные по периметру, защищают капустные грядки от прожорливых слизней. Эти вредители, наткнувшись на острые иголки, обычно предпочитают отступить и поискать другое, более удобное место. Важно сажать их только вокруг грядок, но не между кочанами, так как широкие листья этих культур закрывают солнце.
Картофель
Это хороший сосед для крестоцветных, но сажать их надо не вперемежку, а на соседних грядках. Дело в том, что картофельная ботва будет закрывать вилки от солнца, если посадить эти культуры слишком близко друг к другу. Если же есть острая необходимость высадить их вместе, то обычно это можно сделать, но надо выбрать один из двух вариантов такого соседства. Либо посадить позднюю капусту, которая будет дозревать еще долго, после того как выкопана картошка, либо сажать ранние сорта белокочанной, а картофель выбирать тот, который собирают в середине осени.
Чеснок и лук
Чеснок будет верно охранять кочаны от целого ряда насекомых. Он хорошо влияет как на белокочанную капусту, так и на другие разновидности: цветную, брокколи и т.д. Однако следует соблюдать очередность посадок: сперва луковичные, а после них крестоцветные. Кроме того, скорее всего, головки чеснока в этом случае вырастут не слишком большими.
А вот лук, который часто сажают вместе с чесноком, может не выдержать жизни рядом с капустными. Вреда он им не нанесет и даже сыграет роль репеллента, но условия, в которых растут крестоцветные, ему совершенно не подходят, и его урожай собрать не получится.
Зелень
Если на счету каждый сантиметр грядки, и хочется совместить приятное с полезным, есть смысл высадить прямо между вилками зелень, которую затем можно добавлять в разные блюда.
Укроп
Его аромат привлекает насекомых, которые являются естественными врагами многих вредителей. Выгода от таких совместных посадок касается не только самой известной представительницы крестоцветных: укроп — это то, что можно посадить рядом с цветной капустой или брокколи. Также считается, что соседство с этим растением улучшает вкус капустных.
Мята
Запах, обожаемый многими людьми, крайне неприятен насекомым. Посадить вдоль капустных грядок или даже между кочанами мяту — отличная идея. В огороде будет стоять нежный аромат, посадки будут защищены от насекомых, а осенью мятные листочки можно будет засушить, чтобы заваривать чай.
Кориандр
Кориандр (кинза) обладает сильным запахом, который действует как репеллент. А если не срывать бутоны и дать растению зацвести, цветки привлекут хищных насекомых, которые съедят вредителей, позарившихся на крестоцветные.
Тимьян
Эта ароматная зелень противостоит капустной моли и жукам-блохам, которые очень любят белокочанную. Но поскольку воды растению надо в разы меньше, чем его соседке, высаживают тимьян только по краю грядки, но ни в коем случае не между кочанами.
Розмарин
Розмарин — репеллент широкого спектра действия, он не только отпугнет поедателей кочанов, но и избавит ваш участок от мух и комаров.
Цветы
Высадив вдоль капустных рядов цветы со специфическим запахом, можно отпугнуть многих насекомых.
Ромашка
Ромашковая клумба в огороде или бордюр из этого растения отпугнет вредителей. А если ее аромата окажется недостаточно, из цветков можно приготовить раствор (залив их кипятком на несколько часов) для опрыскивания посадок.
Пиретрум
Его обходят стороной самые злостные вредители: для многих из них он ядовит. Немаловажно и то, что среди его сортов не только белая классика, но и варианты с розовыми и малиновыми лепестками.
Бархатцы
Невысокие желто-оранжевые цветы украсят огород и защитят от белянки и совки. Как и ромашку, бархатцы можно сушить, чтобы потом использовать их для приготовления настоя от насекомых. Также можно заделывать стебли и листья осенью в землю: это поможет избавиться от зимующих личинок.
Календула
Симпатичные яркие бутоны календулы выделяют вещества, которые не нравятся тле, нематодам и некоторым гусеницам. Заодно она остановит распространение грибковых заболеваний и улучшит состояние почвы (ее можно использовать в качестве сидерата).
Тысячелистник
Этот цветок привлекает хищных насекомых, которые с удовольствием охотятся на тлю и других вредителей. А поскольку это многолетник, еще и невероятно выносливый, его можно посадить один раз возле грядок и больше не беспокоиться: каждый год он будет отпугивать букашек, готовых съесть урожай.
Другие растения
Если хочется, чтобы аромат отваживал только вредителей, а людям был приятен, посадите шалфей, чабрец, лаванду или мелиссу.
Бывает, что нужен максимальный эффект, например, когда насекомые уже обосновались на грядке или приходят на нее из года в год. Тогда обратите внимание на самые сильнопахнущие растения: полынь и пижму. Они выделяют вещества, которые не просто не нравятся насекомым, а токсичны для них. Однако их запах достаточно специфичен и не всем людям он нравится.
Соседи для остальных видов
Многих садоводов волнует вопрос, с чем можно посадить цветную капусту. Близкая родственница белокочанных сортов непривередлива и готова расти рядом с самыми разными растениями. Больше всего ей, как и пузатым кочанам, нравится быть возле свеклы или фасоли. Грядка поблизости от огурцов или лука ей тоже подойдет. Огородив посадки иссопом или шалфеем, вы защитите их от нашествия голодных насекомых. Также отпугнет вредителей укроп, причем его, в силу компактных размеров, можно высаживать прямо между головками цветной капусты.
Еще один частый гость на грядках — пекинка. Выбор, с чем можно посадить пекинскую капусту, достаточно широк. И она даже более лояльна к соседям, чем ее родственницы. Например, она хорошо уживается с помидорами, в отличие от цветной и кольраби. Также ей будет комфортно в компании с картофелем, луком, чесноком и другими овощами, с которыми «дружит» обычная капуста.
Кольраби понравится соседство с большинством растений, включая сельдерей, шпинат и кукурузу, с которыми у остальных крестоцветных не всегда складываются добрые отношения. Но от томатов лучше держать ее подальше.
С чем нельзя сажать
Какому же соседству этот овощ будет не рад? Не стоит совмещать крестоцветные со следующими растениями.
- Шпинат будет забирать влагу, в которой так нуждается белокочанная капусты, поэтому их не стоит селить рядом друг с другом.
- Перец, морковь, тыква и виноград активно выбирают из почвы полезные вещества, поэтому капустные посадки могут лишиться из-за них многих нужных им микро- и макроэлементов.
- Фенхель выделяет вещества, которые не нравятся этой культуре, поэтому его лучше не располагать поблизости.
- Петрушка будет конкурировать с овощем за питательные вещества, поэтому ее следует сажать подальше.
- Клубника тоже не станет доброй соседкой. Ей надо намного меньше воды, и если она окажется рядом с капустой, то начнет загнивать от переизбытка влаги.
- Томаты лучше располагать на расстоянии не меньше 70 см, так как их атакуют те же вредители. Кроме того, помидорам нужно много питательных веществ, которые забирают вилки, имея более сильную корневую систему.
- Настурция. Вопреки распространенному мнению о пользе совместных посадок капусты с этим цветком, такое решение весьма неоднозначно. Обе эти культуры нравятся гусеницам, но считается, что личинки предпочитают нежные лепестки и едят их вместо капустных листьев. Однако настурция привлекает вредителей и, если их будет много, ничто не остановит их от покушения на аппетитные кочаны по соседству.
Расположить по соседству друг с другом несколько представителей крестоцветных кажется хорошей мыслью, но все же это плохая идея, с чем можно посадить капусту. Брокколи, кольраби, редис, редька и другие культуры из этого семейства болеют одними и теми же болезнями, поэтому при заражении всего одного растения, вскоре заболеют все. Кроме того, они привлекательны для одних и тех же насекомых.