Если не хватает витамина В1, можно употреблять продукты, богатые этим витамином, такие как орехи, семена, злаки, мясо, рыба, грибы, яйца, овощи, фрукты и молочные продукты. Кроме того, можно принимать специальные витаминно-минеральные комплексы или добавки с витамином В1. При недостатке витамина В1 в организме могут возникнуть различные проблемы со здоровьем, такие как нарушение работы нервной системы, ухудшение памяти, слабость мышц, проблемы со сном, раздражительность и даже серьезные заболевания, такие как бери-бери. Поэтому важно обеспечить свой организм достаточным количеством этого витамина путем регулярного употребления продуктов, богатых витамином В1. Кроме того, стоит помнить о правильной термической обработке продуктов, чтобы сохранить максимальное количество витаминов. Например, некоторые продукты, такие как орехи и семена, лучше употреблять сырыми или обжаренными, чтобы сохранить витамин В1. Также важно обратить внимание на свежесть продуктов, чтобы избежать потери витамино