Жаркая погода – это не только время отпусков и купания в реке, но и серьезное испытание для организма. В жару мы больше потеем, теряем жидкость и важные минералы, снижается аппетит и возрастает риск обострения хронических заболеваний. В жару не хочется кушать. Но как-то силы нужно восстанавливать? Поэтому так важно не голодать в это время, а правильно скорректировать свой рацион, чтобы помочь организму справиться с нагрузкой.
Общие рекомендации для всех
- Пейте больше жидкости. В жару нужно пить больше обычного, даже если не чувствуете жажды. Оптимальный вариант – вода, несладкий зеленый чай, морсы, компоты. Избегайте сладких газированных напитков, так как они усиливают обезвоживание.
- Ешьте чаще, но меньшими порциями. Обильная еда создает дополнительную нагрузку на организм. Лучше есть 4-5 раз в день небольшими порциями.
- Свежие фрукты и овощи – основа рациона. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которая способствует пищеварению. Обратите внимание на продукты с высоким содержанием воды: арбузы, дыни, огурцы, помидоры.
- Легкие блюда. Отдайте предпочтение отварным, тушеным, запеченным блюдам. Исключите жирную, жареную, острую пищу, которая затрудняет пищеварение.
- Ограничьте потребление соли. Соль задерживает жидкость в организме, что увеличивает нагрузку на сердце и сосуды.
- Не переедайте на ночь. Ужин должен быть легким и не позднее чем за 3 часа до сна.
Питание в жару при хронических заболеваниях
- Заболевания сердца и сосудов. Ограничьте потребление соли и жидкости до 1,5 литров в день (по согласованию с врачом), избегайте кофе и крепкого чая.
- Сахарный диабет. Следите за уровнем сахара в крови, отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом, не пропускайте приемы пищи.
- Заболевания ЖКТ. Исключите жирную, жареную, острую пищу, алкоголь. Ешьте часто, небольшими порциями.
- Аллергия. Будьте осторожны с сезонными фруктами и ягодами, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
Важно! Перед изменением рациона обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом!
Как кормить детей в жару
- Грудное вскармливание. Продолжайте кормить грудью по требованию, предлагайте ребенку грудь чаще, чем обычно.
- Дети на искусственном вскармливании. Увеличьте количество потребляемой жидкости, предлагая воду между кормлениями.
- Прикорм. Вводите новые продукты постепенно, начиная с маленьких порций.
- Овощи и фрукты. Предлагайте ребенку свежие фрукты, овощи, ягоды.
- Избегайте сладкие газированные напитки, фастфуд, жирную, жареную, острую пищу.
Важно! Следите за состоянием ребенка в жару. Признаки обезвоживания: вялость, сонливость, сухость во рту, редкое мочеиспускание. При появлении тревожных симптомов немедленно обратитесь к врачу!
Помните, что правильное питание в жару – это залог хорошего самочувствия и отличного настроения и минимальный риск заболеть.
Будьте здоровы!