Всю ночь дул небольшой свежий ветерок, а я спала под окном, так что очень комфортно было. Правда, переживала, что шею надует, но пронесло. А вот как только взошло солнце, стало значительно теплее, чтобы не сказать, жарковато. В общем, денек выдался нормальный. Температура около 30 градусов. И Азовское море сегодня было намного теплее вчерашнего, хотя и ветер, и шторм усилился. Но нам это не помешало сполна насладиться купанием.
- Всем заглянувшим - горячий южный привет!
Вчера отдыхали с коняшными изделиями. Не зря их называют благородными, очень хорошо зашли, замечательно спалось и утром бодрячок был полнейший. Поэтому сранья всех потянуло на подвиги. Я, вооружившись секатором, пошла бороться с диким виноградом. Нет, не девичьим, а именно с диким. Долго размышляли, откуда взялись такие два куста, по одному на каждом участке. Единственное объяснение - был привитый сорт на дичку, прививка не выжила, а дичка теперь ежегодно буйствует несмотря на то, что регулярно ее выстригаю догола. Надо будет попробовать и оставшийся пенек вровень с землей спилить, или выкорчевать. Хотя тут мысля пришла интересная. Есть сорт, типа дамского пальчика, и никак он не желает укореняться. Бывают такие сорта, с тугими черенками. А вот если взять чубук этого дикого, к нему привить тугодума, корневая будет мощная, глядишь, и получится этот сорт заиметь. Правда надо сначала научиться прививать виноград. Это для меня еще темный лес, поучиться неплохо бы. Но время есть, попробуем.
А потом мы с подругой в четыре руки продолжали собирать инжир. Вроде его не так много, но плоды настолько огромные, что объем получается не маленький совсем. ведерко свое я еще вечером набрала. Потом еще вдвоем тазик с горкой, как раз на 10-литровую бутыль хватило поставить на "сок". И утром набрали неимоверное количество. Ирина себе пакет набила, мне пакет, а они все есть и есть )) Правда я ещё яблочек паданки собрала, решила компотик ассорти сделать.
Потом еще эксплуатировали подругу на предмет подстричься. Олега наконец-то в порядок привели, ну и мне чуток височки да вокруг ушей подровняли. А потом Ире пришлось срочно сорваться и уехать, она сама если посчитает нужным, расскажет, куда. И мы сами уже собирались потихоньку домой. Точнее, не домой, а на морюшко. Пока рядом находимся, надо пользоваться.
Сегодня по градусам и воздух, и вода намного теплее. Вода, несмотря на довольно сильное волнение, оказалась даже чище, чем вчера. По два раза сходили поплавали, один раз Поньку искупали. Она сегодня как-то очень беспокойно себя вела. Обычно после купания ляжет и загорает. А тут как шило в опе, все куда-то рвалась, металась.
А на стойбище десантников уже почти собрали катамаран. Я так понимаю, они тут будут вплоть до 2 августа жить. Молодцы, прям вот уважаю. И все как-то делом заняты, никто просто так не сидит. Кто-то вокруг катамарана, кто-то на кухне еду готовит, кто-то из камыша зонтики плетет. Прикольно так...
Потом, через магазин, двинулись домой... Удивило, что в воскресенье в Доброцене практически не стало народа. Когда переделали стоянку, народа стало в разы меньше. А и хорошо, зато теперь не нужно по полчаса в очереди стоять. Быстренько зашли, набрали необходимое, быстренько вышли к собаке, которой совсем не холодно в машине на солнышке.
А вот дома начались скачки до... Ну вы поняли )))
Первым делом взялась за инжир. Вчера собирала очень спелые плоды, на дне ведерка некоторые уже стали плоскими, надо срочно спасать, пока не забродили. Помыла, накрошила, сахаром засыпала. Но не все влезло в мою кастрюльку для варенья, самые зеленоватые оставила на поесть. Творог же купили, а мне очень нравится в творог инжира накрошить. Вкусно и полезно.
А еще увидела в продаже дешевую курятину, всего за 165 руб за кг, взяла себе курчонка небольшого. А так как разделывать и мудрить некогда, намыла, разрезала по хребту, распластала и поставила в сковороду на самый медленный огонь томиться с соевым соусом. Пока возилась с инжиром и другими ягодами, она и сготовилась.
После инжира побежала под абрикос, потому как сразу по приезду отметила, как пестренько выглядит полянка под деревом. Набрала больше половины 10-литрового ведра. а ягодки как на подбор, крупные, спелые, целенькие. С такими только в сироп, другого варианта нет. Сначала хотела тройной заливкой, но поняла, что сломаюсь на полпути, уж больно жарко стоять у газовой плиты на веранде, в которую еще и солнце вовсю светит.... И вентилятор не помогает. Так что решила снова стерилизовать. С термометром это просто и безопасно, можно наблюдать через стекло двери из прохладной комнаты.
Следующим пунктом сегодняшней программы были яблочки, которые паданка. Соответственно, червивые. Сидела под какую-то детскую киношку их колупала. На удивление, довольно много получилось. Варенья, конечно, из такого количества не сваришь, а вот в компотик-ассорти вполне себе пойдет. Тем более, что абрикосы не все влезли в баночки. У меня в кастрюлю для стерилизации максимум 8 баночек влезает. А на две партии маловато. Вот и решила попробовать яблоки с абрикосами сделать. А чтобы добавить цвета, сбегала и пару горсточек черной смородины надергала.
Посмотрим, что за вкус получится. Правда придется чуть больше сахара добавить, все же яблочки кисловаты еще. Сейчас немного ножки в себя придут, и можно будет уже вторую заливку сделать. Правда придется еще одно покрывалко где-то вытащить, потому как первое уже под абрикосы в сиропе занято. Две трешки туда уже не влезут...
И вот, приехали мы домой без чего-то час. А упала я в кресло перед компьютером только в половине шестого.... Сколько раз выбегала на улицу, уж и не помню. Только помню, что все время с красной моськой была )) И мне не казалось под палящим солнцем, что жарко, потому как у мартена, да с кипящими кастрюлями, то с водой, то с сиропом, то со стерилизующимися банками, было значительно теплее... И как же хорошо наконец-то сесть и поработать не только ногами, руками и спиной, а немножко хотя бы загрузить мозги )))
Дык я ещё успела и розочки для вас сфотографировать. Правда под ярким солнцем они совсем по-другому выглядят. Ну и пусть, все равно красивые...
Да, и еще, я же ни разу вам не показывала, что у меня рядом с петуньями и флоксами растет. А там наконец-то решили в рост пойти сидевшие до этого в зачаточном состоянии острые перчики. Если они все-таки выдадут плоды, то это будет очень красиво. Мы в прошлом году с Ирой купили пару перчиков смешных купили, вот из них семена вытащили и посадили. А они взяли, и все взошли... Вот такие должны получиться
А еще там же сильно смешные астры растут. Главное, пока они были в ведре рассадой, вполне себе нормальные растения были, а почему они все закучерявились, понятия не имею. Но вроде после подкормки тоже наконец-то пошли в рост. Что уж там получится, не известно пока, но на пакете было написано, что это астра пионовидная...
Вот и закончился первый календарный месяц лета.... А дни уже становятся все короче. Нет бы с утра солнышко позднее всходило, не мешая спасть по-человечески. Так вот наоборот все, теперь темнеть вечером стало раньше... Обидно... Ну и ладно, значит вечером не так сильно буду упахиваться. А то, понимаешь, взяла моду по вечерам еще бегать то с лейками, то с банками ))) Кстати, побежала я, пожалуй. Мне надо и с лейкой по бахче прогуляться, и закатать две банки компота. Не забыть бы предварительно из машины покрывало тиснуть...
А с вами я прощаюсь. Всем работающим - легкой и быстрой недели. Всем без исключения - мирного неба, тихих дней и вечеров! Пока-пока!
Мира и добра!
Теперь на Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰
Предыдущие публикации