Кухня в частном доме 🥧 Дизайнер дает советы по оформлению и разбирает ошибки

У владельцев домов, в отличие от жильцов квартир, больше возможностей при проектировании кухни. Они при необходимости могут переносить стены и переделывать коммуникации. Мы расскажем, как воспользоваться этими преимуществами и создать стильный дизайн кухни в частном доме.

Разработать интересный дизайн поможет программа Мой Дом 3D. В ней можно спроектировать все здание и продумать планировку каждой комнаты. В приложении есть большая коллекция бытовой техники и свыше 1150 материалов. Вы можете собрать кухонный гарнитур из любых шкафов, для каждого настроить размеры, продумать освещение функциональных зон.

Выбираем стилистику и дизайн кухни в доме

Дизайн кухни в загородном доме должен соответствовать оформлению всего интерьера. Самостоятельно создавать совершенно уникальную концепцию слишком сложно и затратно. Поэтому лучше выбрать одно из актуальных направлений дизайна и следовать ему в дальнейшем. Сейчас популярны следующие стили:

• Скандинавский. Для него характерны простые формы и сдержанные светлые оттенки — белый, сливочный, серо-голубой, зеленовато-серый. Матовые поверхности с такой палитрой можно дополнять фасадами и столешницами под натуральное дерево. Текстиль сделает интерьер законченным: оформите окно тюлем и легкими шторами из натуральных материалов — хлопка и льна.
• Классический. Отличается общей строгостью и сдержанностью. Она разбавляется фигурными фасадами, округлыми формами столов и стульев, растительными орнаментами обивки и фурнитуры. Используются однотонные светлые и темные поверхности и столешницы из камня.
• Лофт. Объединяет индустриальные элементы, минимализм и некоторую грубость. Бетонная столешница и фартук могут соседствовать с фасадами из темного дерева. Для гарнитура подойдет каркас из окрашенных металлических профилей. Палитра должна быть преимущественно темной, составленной из серых оттенков. Лофт лучше смотрится в просторных помещениях. Для них нужно сложное освещение с несколькими зонами.
• Прованс. Имитирует интерьеры французской глубинки. Используются светлые оттенки — бежевый, белый, лавандовый, лимонно-желтый, нежно-зеленый, светло-голубой, а также яркие (но не кричащие) обивки с цветами, клеткой и линиями. Крашеные фасады дополняются столешницами под натуральное дерево и фартуками под кирпич. Интерьер можно украсить картинами, текстилем из льна и хлопка.
• Минимализм. Ключевая особенность отражена в самом названии. Палитра составляется из белого, серого, черного цветов и их оттенков. Используются ровные поверхности с прямыми углами, без декоративных элементов и с минимумом фурнитуры. Натуральные материалы если и берутся, то маскируются обработкой. Технику лучше выбирать встраиваемую, обычная нарушит главную идею интерьера.

Для наглядности мы подобрали несколько фото дизайна кухни в частном доме. Снимки в галерее расположены в том же порядке, в котором описывались соответствующие стили.

Выбираем планировку

Гарнитур обычно размещается вдоль стен. При этом возможны четыре варианта планировки. Они выбираются исходя из доступной площади, пропорций помещения и личных предпочтений владельцев дома.

Линейная

Также называется прямой планировкой. Все элементы гарнитура располагаются по одной ровной линии. Они могут занимать как всю длину стены, так и определенную ее часть. Линейная планировка используется в ограниченных пространствах, а также когда кухня совмещена с другими помещениями — обычно со столовой или гостиной. Этот вариант наиболее простой в монтаже, из-за чего может обходиться дешевле. Основной недостаток заключается в том, что здесь нарушается рабочий треугольник — условная фигура, которая формируется зонами мойки, хранения (холодильник, шкафы с продуктами) и обработки (плита и область разделки). Они размещаются в линию или холодильник устанавливается в отдалении. В результате в процессе готовки приходится совершать много лишних движений.

Г-образная

Гарнитур размещается вдоль двух смежных стен, при этом мойку лучше устанавливать подальше от угла. Так вы сможете подходить к ней с нескольких сторон. Пространство в углу можно выделить под микроволновку, тостер и другую мелкую бытовую технику.

Преимущество планировки заключается в том, что в этом случае проще достичь удобных пропорций рабочего треугольника. Также вы получаете дополнительное место для хранения и разделки, а общая площадь кухни расходуется более рационально. Для узких помещений Г- или L-образная планировка не подходит.

П-образная

Гарнитур занимает целиком одну из стен, а две примыкающие — частично или полностью. Планировка подходит только для достаточно просторных помещений. Минимальное расстояние между противоположными фасадами должно составлять 2,5 метра.

Этот проект наиболее сложный и затратный в реализации. Скорее всего, у вас не получится купить гарнитур в готовом виде — его придется изготавливать на заказ. Многочисленные шкафы перегружают пространство и визуально сужают вытянутые узкие помещения. В широких комнатах с площадью от 16 квадратных метров желательно установить остров. С другой стороны, вы получите максимум рабочего пространства и сможете разместить все оснащение так, как вам удобно.

Параллельная

Мебель и техника размещаются двумя линиями вдоль противоположных стен. Такие проекты компенсируют недостаток линейных кухонь — неправильные пропорции рабочего треугольника. Здесь вам не придется совершать много лишних движений в процессе готовки.

Параллельная планировка используется в вытянутых и относительно узких помещениях, где не получится установить L- и П-образные гарнитуры. Расстояние между параллельными рядами составляет от 1 до 2 метров.

Обеденную зону, вероятнее всего, придется перенести в другую комнату — в кухне для нее не хватит места. Еще можно у одной из стен сделать укороченный ряд напольных модулей и расположить обеденную зону в этом месте или использовать выдвижную столешницу.

Алан Гасишвили:

Также сейчас набирают популярность кухни скрытого типа, когда все оборудование, фартук и столешница полностью прячутся за дверцей. Таким образом, вы сможете скрыть мелкую бытовую технику, которая обычно располагается на столешницах, – и кухня будет выглядеть как скрытый шкаф либо стеновая панель. Но такое удовольствие выйдет дороже, нежели классические варианты кухонь.

Делаем проект в 3D

Прежде чем оформлять заказ на кухню или отправляться за ней в мебельный салон, нужно подготовить проект. Только так вы сможете правильно распределить доступную площадь, учесть все потребности жильцов.

Алан Гасишвили:

Если вы строите дом и при этом работаете с архитектором, который составляет проект, лучше сразу учесть планировку так, чтобы под нее подходил именно тот вид кухни, который вы хотите. После создания проекта нужно обратиться к замерщикам, которые сделают грамотный обмер помещения и учтут все нюансы. Иначе можете допустить ошибки, которые будут стоить нервов и денег (например, когда верхние шкафы не влезут в оставленную под них нишу, т. к. стена оказалась неровной).

Для проектирования мы рекомендуем воспользоваться программой Мой Дом 3D. В ее каталоге можно найти:

• Более 70 напольных и навесных кухонных модулей. Среди них пеналы, узкие, радиусные и угловые шкафы.
• Мебель для обеденной группы — столы, стойки, стулья и табуреты.
• Разные виды техники — вытяжки, духовые шкафы, холодильники, варочные панели, электрические и газовые плиты, водонагреватели, микроволновые печи.
• Осветительные приборы. Вы можете размещать люстры и формировать нужные зоны подсветкой, например, над областью готовки и обеденным столом.

Продемонстрируем возможности приложения на примере интерьера кухни в частном доме. Мы выбрали Г-образный вариант планировки. Он удобен в использовании, не слишком затратен в реализации и достаточно универсален. Дополнили проект островом, который визуально и функционально делит комнату на две части.

Вы можете комбинировать шкафы в любой последовательности, менять размеры и цвета. Если предустановленных материалов окажется недостаточно, загрузите собственные текстуры.

Также программа пригодится, чтобы продумать дизайн фасада дома, планировку комнат и их отделку. В конце можно прогуляться по помещениям в 3D и рассчитать смету на материалы и работы.

Особенности дизайна в зависимости от формы кухни

Дизайн-проекты кухни для частного дома должны учитывать особенности помещения. Так вы сможете более рационально распределить площадь и устранить некоторые недостатки комнаты.

В небольших квадратных помещениях лучше устанавливать Г-образные гарнитуры. В одном углу разместится удобное место для готовки, а в другом — обеденная зона.

Благодаря П-образной планировке просторное помещение, которое вы решите полностью выделить под кухню, не будет казаться слишком «пустым».

Для вытянутых прямоугольных комнат предпочтительна линейная конфигурация. Если позволяет ширина помещения, вдоль стены, противоположной от гарнитура, можно расположить обеденную зону. Если вам нужно больше места для хранения и готовки, присмотритесь к параллельной планировке.

Поменять восприятие пространства можно при помощи цветов. Теплые и темные тона «уменьшают» помещение, а холодные и светлые — увеличивают. Поэтому, чтобы просторная кухня стала уютнее, выберите темно-коричневые фасады. Прием также позволяет маскировать неудачные пропорции. Например, можно использовать темную отделку для боковых стен узкой комнаты.

Можно сделать красивый дизайн кухни в доме с эркером. В выступающей части помещения поместится Г- или П-образный гарнитур. Окна будут находиться над мойкой и разделочным пространством.

Либо можно выделить эркер под обеденную зону. Она будет хорошо освещена, а вы сможете любоваться видом из окон во время еды.

Советы дизайнера: как оформить
интерьер кухни в частном доме

Несколько простых советов помогут создать необычный интерьер, сформировать более удобное пространство и даже сэкономить деньги.

• В последние годы популярны кухни со стойкой и островом. Эти конструкции используются для зонирования, а также как пространство для разделки, заменяют обеденный стол и могут иметь отсеки для хранения.
  Впрочем, не всегда стоит следовать моде. В более тесных комнатах остров занимает слишком много места. Со всех сторон от конструкции должно оставаться минимум по одному метру, иначе вы не сможете открывать дверцы и выдвигать ящики.
• Современный дизайн большой кухни в частном доме выстраивается на базе рабочего треугольника. Эта «фигура» формируется из отрезков между зоной приготовления, мойки и хранения. В идеальной ситуации треугольник равносторонний. Тогда вам не придется совершать лишние движения и проходить дополнительное расстояние во время готовки. Например, чтобы положить овощи в мойку, вам достаточно немного развернуться и протянуть руку, а не идти в другой конец кухни и возвращаться обратно.

• Выбор материалов для гарнитура обычно определяется бюджетом. Для более дешевых решений используется ламинированная МДФ. Ее покрытие — пленка — постепенно выгорает, затирается и может деформироваться при сильном нагревании. МДФ, оклеенная пластиком, лишена этих недостатков, но стоит дороже. Самые долговечные гарнитуры производятся из деревянных массивов. Для столешниц в этом случае используется натуральный или искусственный камень. Конструкцию могут дополнять каркасы из металла.

Алан Гасишвили:

При выборе фартука на кухню я отдаю предпочтение искусственному камню. При таком раскладе вы сделаете и столешницу, и фартук одной текстуры, что будет выглядеть эстетично, а также не придется устанавливать плинтусы, уголки на стыке столешницы и фартука. Более дешевый, но такой же эстетичный вариант – крупноформатный керамогранит.

• Если откажетесь от верхних шкафов, то визуально «разгрузите» помещение. Вместо навесных модулей можно разместить несколько открытых полок и крючков.

• Чтобы сэкономить место внутри шкафов, можно использовать специальные отсеки для хранения, сушилки, направляющие для тарелок и прочее. А если заменить распашные дверцы подъемными фасадами, то получится сохранить часть площади помещения.
• Угловые модули могут быть слишком глубокими, из-за чего ими неудобно пользоваться. Выдвижные системы хранения избавляют от этой проблемы. Они крепятся к боковым стенкам. Когда вы открываете шкафчик, его наполнение оказывается снаружи, и вам не нужно искать нужные вещи на ощупь в глубине модуля. Также есть вращающиеся системы: достаточно повернуть полочку, чтобы достать предмет.

Алан Гасишвили:

При установке систем хранения на угловые модули не забывайте, что у них есть своя нагрузка, соответственно, нельзя перегружать данные полки. Как правило, такие решения гораздо дороже – в среднем, от 15000 рублей. К тому же они “съедают” пространство шкафа.

• Иногда в дизайне кухни в частном доме в современном стиле мойке отводится место под окном. В результате улучшается освещение в этой зоне. Вы сможете мыть посуду и любоваться красивым видом. Есть у такого решения и недостатки. У окон более низкая теплоизоляция по сравнению со стенами, поэтому именно здесь размещаются батареи отопления. Этого не получится сделать, если пространство занято мойкой. Проблемы возникнут и с проветриванием, если открытое окно будет упираться в смеситель. Также на стекло постоянно летят брызги, его придется часто мыть.
• Палитру гарнитура лучше ограничить двумя цветами, они должны сочетаться друг с другом. Для маленьких кухонь стоит выбирать светлые оттенки — белый и нежно-голубой, бледно-розовый. Для помещений побольше можно использовать серые, иссиня-черные и антрацитовые фасады, различные оттенки коричневого. Металлические элементы (крупная фурнитура, вытяжки, каркасы открытых шкафов, стойки светильников) пригодятся, чтобы расставить акценты.

Алан Гасишвили:

Среди моих клиентов сейчас популярны пастельные цвета, такие как кофейный, тепло-серый, цвет слоновой кости. В общем, вариации белых и коричневых оттенков.

В полной версии статьи мы показываем еще больше фото и перечисляем типичные ошибки в дизайне кухни: https://mydom3d.ru/dizajn-kuhni-v-chastnom-dome.php

Переходите, читайте полезные советы и подписывайтесь на наш канал здесь, чтобы не пропустить новые материалы!