Давненько я не обозревал водки конкретно на спирте "Альфа". А ведь водки на "Альфе" отличаются чистотой вкуса и ровным ароматом. Возможно, просто экземпляров подходящих не попадалось.
А вот на днях попалась мне на пробу водка как раз на "Альфе", о которой очень даже можно рассказать, ибо она, среди прочих, выделяется качеством и вкусом.
Я говорю о водке в интересной голубой бутылочке с рельефом, которая весьма заметна на магазинной полке, под маркой "Алтай". Возможно, вы ее уже тоже видели.
Это водка от производителя "Татспиртпром", можно сказать, обновленная, потому что бренд существует уже давно.
Кстати, не спутайте ее с водкой "Алтай" от другого производителя - тот экземпляр делается на спирте "Люкс".
Возвращаясь к нашей водке, отмечу, что, помимо воды и спирта класса "Альфа", здесь в составе присутствуют местные алтайские травы и растения (отчего и название), а точнее настои и ароматные спирты айвы, хвои кедра, кедровых орехов, якорцев стелющихся, цветов календулы и горечавки.
Также производитель указывает, что водка проходит дополнительную фильтрацию горным хрусталем.
Что ж, каков вкус водки с алтайскими травами и фильтрацией хрусталем, сейчас проверим.
Наполняем бокал.
Аромат водки классический водочный, чистый, именно такой, каким и должен быть. Что важно, аромат ровный, без резких нот.
Вкус. Чистота в аромате подтверждается и во вкусе. Здесь ощущается легкая острота, чувствуется, что крепость напитка 40%. При этом, излишней спиртуозности не наблюдается.
Есть совсем небольшая сладость, постепенно проявляется еле заметная хвойная свежесть. В послевкусии можно почувствовать приятные травяные нотки.
Я бы сказал, что среди прочих водок на "Альфе" водка "Алтай" выделяется и даже запоминается. Именно таким, на мой взгляд, и должен быть вкус и аромат качественной водки - ровным, без надоедливой сладости, слегка освежающим и, главное, не грубым.
Под этой маркой "Татспиртпром" выпускает еще и водку особую, а также настойку. Думаю, их тоже надо попробовать и разнообразить водочные дегустации.
Стоит водка "Алтай" около 600 рублей (бутылка объемом 0,5 литра). В данном ценовом сегменте в настоящее время это определенно одна из лучших, если не лучшая, водок на спирте "Альфа".