Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG, Bayreuth, Германия.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, дрожжи пивные, хмель и хмелепродукты.
Плотность 11,8%, крепость 5,1%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Темное Пшеничное Пиво (Dunkles Weissbier)
Цена: +-200р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра.
Описание:
Тщательно подобранная смесь пшеничного солода и нежно обжаренного карамелизованного солода особого сорта придает напитку Maisel's Weisse DUNKEL темно-красный цвет красного дерева и очень ароматный вкус. Его пряный, с привкусом солода характер доминирует в обонянии и идеально гармонирует с типичной, слегка фруктовой ноткой вайсбира. За этим следует горьковато-сладкий, пряный вкус различных солодовых ароматов, который раскрывается при первом глотке. Приятное вкусовое ощущение дополняется нотками фруктов и гвоздики, которые создают насыщенный вкус пшеничного пива, который вы ожидаете и который можно получить только от Maisel's Weisse.
Дегустация:
Пенная шапка шикарная, мелкозернистая, плотная, стойкая, кремового цвета. Карбонизация средняя.
Цвет коричневый, наверное даже шоколадный, мутное не прозрачное пиво.
В аромате шоколад, немного карамели с сухофруктами, немного спелого банана, немного гвоздики, лёгкая кислинка и хлебный мякиш. Отличный запах, насыщенный.
Во вкусе немного шоколада горького, кислинка лёгкая, бананчик, гвоздика слабая, чутка сухофруктов, хлебный мякиш. Пьется замечательно, плотности на мой взгляд достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся лёгкой терпкостью и кислинкой, на фоне бананчик с шоколадом и хлебушком.
Итог: Мне нравится данное пиво, сухое, слегка терпкое, дрожжи не на первом плане, не совсем классическая пшеничка, единственный минус - можно было бы плотности поболее сделать, ну и ценник не слабый конечно, но оно того стоит, у нас по скидке периодически бывает, повторяю 😁.
Оценка: 8/10
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!