Баклажаны не очень востребованная культура, особенно в северных регионах. Несколько десятков лет назад, в советские 50-е – 60-е – 70-е годы мы даже не думали, что этот овощ можно выращивать в Сибири.
Только при помощи наших селекционеров, мы получили в доступное применение гибриды баклажан или, как их называют в простонародье — «синенькие».
Баклажаны очень полезные для нашего организма — они разрушают плохой холестерин, повышают жизненный тонус, сокращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
В настоящее время выращивание баклажанов в северных регионах нашей страны вполне возможно. Необходимо знать, как их выращивать.
Огородники знают, что это теплолюбивое растение, значит его нужно выращивать в теплицах, где получают множество проблем.
1. В теплицах нет потока воздуха, овощу не хватает кислорода, зато колорадские жуки превосходно там обитают, они слетаются на запах баклажан со всей округи. Жуки так любят эти растения, что могут съесть его вплоть до корня.
2. Паутинный клещ повреждает растения(из-за этой напасти я перестала выращивать баклажаны в теплице).
3. В теплице вы не получите большого урожая (я уже это испытала на своем огороде).
А почему? Баклажаны имеют тяжелую пыльцу и должен опыляться при помощи ветра, не далее 1 метра от куста, насекомые его не любят и почти не садятся на него.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
1. В открытом грунте они прекрасно растут, его не повреждает колорадский жук, ветер разносит баклажанные запахи по всему огороду и жуки его не улавливают.
2. Паутинный клещ на него не попадает, так как уличные условия для него неблагоприятные, Клещ не любит прохладные ночи, сквозняки, ветер.
3. На улице ветер прекрасно опыляет баклажаны, с открытого огорода с куста можно снять 10-15 плодов.
4. Солнечный день для хорошего плодоношения баклажан должен длиться 8-10 часов. Без солнца не могут завязываться плоды.
Агротехника баклажанов отличается от томатов и перца
1. При посадке вносится органика и в процессе роста не забывайте об органических подкормках.
2. Необходимо удалять нижние, уже пожелтевшие листья и все пасынки, до 10 см ствола от корня.
3. После посадки хорошо пролить кусты, посыпать золой и окучить. Такие окучивания нужно проводить 2 раза за сезон, тогда не будет необходимости в подвязке к опорам.
4. Подкормки для баклажан можно проводить зеленым удобрением, дрожжами 100 грамм на 10 литров воды.
5. В конце августа макушки необходимо прищипнуть, чтобы оставшиеся завязи плодов успели созреть за сентябрь.
Баклажаны очень отзывчивы на внесение дополнительно питания — минерального и органического. В течение всего сезона необходимо подкармливать растения.
Баклажаны очень капризная, теплолюбивая овощная культура, если не будет получать достаточно солнечного цвета и будет ему не хватать влаги, то никакие подкормки не помогут получить хорошего урожая.
Баклажаны хорошо растут при температуре 21-27 градусов, понижение температуры до 15 градусов, приводит к опадению бутонов и завязей. Растение затормаживает свое развитие.
После высадки в грунт, рассада развивает корневую систему, нижние листья желтеют и даже могут опасть. Если растение начинает набирать листовую массу, значит корневая система развилась.
1. Первая подкормка минеральным удобрением с содержанием азота, фосфора и калия с формулой 20:20:20 от 05 л до 0,7 л под корень.
2. Если почва богатая удобрением, при посадке лунки были заправлены перегноем, компостом, удобрением, просто пролейте кусты гуматом калия. Это удобрение имеет слабое воздействие на растение, но оно помогает корням забирать удобрение из почвы.
3. Кальциевая подкормка — коктейль из золы, воды и уксуса. Раствор готовится из 3 стаканов воды + 10 л воды +уксус. Оставляем до того, как пройдет реакция, пропадут пузырьки — раствор готов. Поливать под корень растения 1 литр. Вершинная гниль пройдет мимо ваших растений.
В засуху и высокую температуру воздуха, паутинный клещ массово поедает баклажаны. Кусты нужно периодически поливать дождеванием, чтобы они были влажными.
Если жара стоит неделю, необходимо провести обработку Фитовермом, затем такие обработки делать каждые 2 недели. Это биологически безопасный препарат, но защищает все растения на 100%. Также является профилактикой от паутинного клеща.
Если вы будете придерживаться всех этих советов, то увидите, что эта культура не так капризна, просто необходимо знать особенности ее выращивания и для открытого грунта баклажаны идеальны для выращивания.
С уважением, Людмила, Огородник из Сибири