В рамках нашего экспериментального проекта «Ресторян», специализирующегося в области проектирования и брендинга заведений общественного питания, мы разработали летнее кафе «Красный Ким». Месторасположение объекта — Гончарная набережная д.9/16 стр.1.
Накопленный нами опыт проектирования заведений общественного питания уже весьма внушительный — от ресторанов, кофеен, летних кафе, до фастфудов и автоматизированных точек продаж. Также, для многих заведений мы разрабатывали не только дизайнерскую концепцию, но и брендинг, и даже рекламно-маркетинговую атрибутику. Среди наших проектов такие рестораны и кафе как: «Сено», «Сухой закон», «Колобок», La Capanna, «Додо пицца» (в Одинцово), «Курс» (в Ступино), «Папа Рома», «Темпл бар», «Мечта» (на Садовнической), «Зодиак» (в Красногорске), «Хижина», «Кysты», «Чайхона Баракат», «Наша таверна», и многие другие, включая рестораны на морских лайнерах.
Участок, выбранный под застройку, летнего кафе «Красный Ким», расположен рядом с Краснохолмским мостом и выходит на набережную Москва-реки. Благодаря этому с веранды летнего кафе открывается весьма живописный вид. Так как кафе примыкает к торцу здания, на котором нет окон, мы решили использовать стену фасада в качестве рекламного носителя, и нанесли на фасад с помощью техники граффити изображение самого Красного Кима и логотип летнего кафе — таким образом кафе заметят отдыхающие на проплывающих мимо речных трамвайчиках москвичи и гости столицы, которым, согласно задумке авторов, Красный Ким приветственно машет рукой.
Вообще, дружба с Северной Кореей как концепция, имеет не только политические корни, но, скорее даже мировоозренческие — во второй половине 20-го века это государство оказалось даже более непокорно западу чем мы. Оно сохранило верность своим принципам, не сломавшись, и даже не прогнувшись под тяжестью санкций, введенных против них западным миром. На наш взгляд такая стойкость и преданность своим идеалам достойны не только уважения, но даже восхищения.
Отдельного внимания заслуживает то информационное оружие, которым эту свободолюбивую страну «бомбили» все мощнейшие медийные ресурсы запада на протяжении десятилетий! В американских медиа-компаниях были созданы целые отделы, годами сочиняющие рафинированную шизофрению про Красного Кима лично, подсовывая не сильно развитому интеллектуально обывателю под видом «правды»! Поскольку и наша страна более не в состоянии вести диалог с Имерией Лжи, впадающей на наших глазах в состояние Империи Шизофрении, мы видим своей важнейшей задачей не только формирование новых смыслов, но и разгребание гигантских пластов лжи, которыми наш народ кормили западные и прозападные СМИ последние 30-40 лет.. Не будет сильным преувеличением утверждать, что данное кафе — больше чем просто кафе с вкусной кухней и хорошим сервисом. Это, прежде всего, «глоток правды». Помните как нас увели в мир лжи и шизофрении в конце 80-х годов прошлого века? Да да, тем самым «глотком свободы», оказавшимся на практике «инъекцией лжи», с отягчающими последствиями в виде информационной интоксикации, а в больших дозах и вовсе социальной шизофрении.
Однако, наше общество поблуждав 30-40 лет в смыслах, разобралось где правда, а где ложь. Наши люди теперь способны отличить истинное положение дел от того медийного, порой халтурно сварганенного суррогата, которым западные корпорации забивают пространство интернета. Многие и вовсе с удивлением обнаружили, что советская газета «Правда» писала правду! Наш коллектив не мог оставаться в стороне от этого глобального процесса, и мы совместили приятное с полезным — в процессе завтрака, обеда, или ужина, посетители кафе «Красный Ким» будут иметь возможность ознакомиться с основными историческими и культурными моментами Северной Кореи, а главное — сравнить реальность с шизофреническими байками западных PR-технологов, раз и навсегда проведя для себя черту между правдой и ложью. И это, на наш взгляд, расширение функции ресторана или кафе — ведь в наше время люди испытывают не только голод физиологический, но и информационный. Наша идея в том, чтобы дать возможность утолить и тот и другой, насытив организм не только питательными веществами, но и правдивой информацией, без которой человек едва ли может эффективно функционировать в современном обществе. Возможно, мы создаем тем самым некий новый жанр, совместив традиционную функцию кафе со неким смысловым содержимым.
Текст: Павел Сапов