Целых 6 тонн «отравленной» еды нашли в Петербурге! Невероятное количество людей могли заболеть ботулизмом. Многим петербуржцам сегодня очень повезло...
Вспышка ботулизма случилась сразу в нескольких российских регионах. Ее спровоцировала компания по производству фасоли, ООО «Савон-К». Производитель работал и в Санкт-Петербурге.
В Петербурге правоохранители изъяли 6 тонн зараженной фасоли.
Сейчас сертификаты соответствия изъяты абсолютно на всю продукцию компании. Товары, которые уже успели изготовить ООО «Савон-К», уничтожают.
Трагизм ситуации в том, что компания ООО «Савон-К» производила не только фасоль. В ассортименте фирмы протертые томаты, перец халапеньо, маринованные и соленые огурчики, и многое другое.
В розницу товары ООО «Савон-К» не продаются. Поэтому они изначально были подготовлены крупными партиями для оптовой продажи.
Продукция компания использовалась на приготовления еды многими торговыми сетями российских городов.
В настоящий момент Роспотребнадзор призвал торговые точки проверить наличие у них продукции ООО «Савон-К» и уничтожить ее. В ведомстве утверждают, что призыв «был услышан».
Несмотря на то, что ботулизм не относится к редким болезням, такого массового заражения людей, как в июне этого года не было давно.
Так в 2023 г в Питере было зафиксировано 5 случаев заражения ботулизмом. Один человек скончался. Причиной вспышки заболевания стала… домашняя консервация.
В 2024 г в России произошла массовая вспышка ботулизма - заразились более 150 человек.
Первый заболевший петербуржец, "привез" болезнь в северную столицу из Москвы. В настоящий момент он находится в реанимации под ИВЛ. Его состояние медики оценивают как тяжелое.
Пострадавший поел в Москве салат «лобио» с фасолью. Это произошло 15 июня. Однако в больницу с острыми симптомами ботулизма мужчина попал только 21 июня. 6 дней — это очень долго при этом заболевании. Тут время идет на часы, и не в пользу заболевших.
В Москве арестовано 4 фигуранта уголовного дела о массовом отравлении россиян ботулизмом.
Следователи считают, что повар и руководитель компании «Савон-К», а также начальник отдела качества и генеральный директор компании «Локалкитчен» действовали по предварительному сговору.
Они сознательно изготовили с нарушением требований более 2000 порций салата «лобио». Еда поступила в продажи через онлайн-торговую точку «Самокат».
Друзья! Будьте бдительны. Кушайте только в проверенных ресторанах и кафе. Экскурсия «Авторская кухня в Петербурге» погрузит вас в кулинарные тренды северной столицы России — и заметьте, совершенно безопасно и очень аппетитно!!!
Еще больше новостей и полезной информации вы найдете в нашем телеграмм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!