Кухня – «сердце» каждого дома, иногда оно настолько горячее, что становится причиной ожогов. Термические ожоги на кухне – распространенный вид бытового травматизма. Немало хозяек, занимаясь приготовлением пищи, получают шрамы. Как обезопасить себя и близких от кухонных ожогов и что делать, если неприятность все-таки случилась – читайте в нашей статье.
Хлопоты на кухне – деятельность, которой мы занимаемся практически ежедневно, но эта работа таит в себе немало рисков, требующих внимания к правилам техники безопасности при приготовлении блюд. Нередко к ожогам приводит неправильная организация кухонного пространства или нерациональное использование посуды и других бытовых предметов.
Причинами ожогов могут стать:
- брызги масла во время приготовления блюда
- возгорание масла
- опрокидывание горячих блюд, кипятка
- ожоги при пользовании духовкой, мультиваркой и другой кухонной техникой
Как избежать кухонных ожогов:
- При работе с горячими жидкостями и пищей, убедитесь, что в зоне приготовления блюд нет препятствий.
- Всегда закрывайте кастрюли и сковороды на плите, чтобы избежать разбрызгивания.
- Когда снимаете крышку или открываете духовку, обязательно слегка отстранитесь - чтобы не обжечься паром.
- Заранее предусмотрите, куда вы поставите горячий противень, кастрюлю – это должно быть удобное место, откуда опасный предмет не упадет.
- Случается, что жертвами ожогов на кухне становятся дети. Присутствие на кухне маленьких детей во время опасных операций – фактор огромного риска. При сервировке стола горячие блюда ставьте как можно дальше от детей. Если вы учите ребенка постарше готовить или разогревать еду – начать следует с ознакомления с правилами безопасности.
Если неприятность все-таки произошла, важно¹:
- как можно быстрее охладить пораженное место. Для этого при ожогах можно охлаждать его под проточной водой 10–15 минут, затем можно положить на место ожога прохладную влажную повязку.
- быстро принять решение о необходимости вызова скорой помощи. Это необходимо, если:
- ожог получил ребенок или пожилой человек
- ожог сразу покрылся белой, коричневой или черной коркой
- обожжены паховая область, рот/нос/голова, кисти или лицо
- площадь ожога больше 5 ладоней пострадавшего
- нельзя смазывать обожженную поверхность маслом, различными кремами, мазями, яичным белком, сметаной. Пленка жира мешает отведению от кожи тепла. Если на коже все-таки появились пузыри, прокалывать их нельзя: так можно внести инфекцию. Не прикладывайте к ожогам кубики льда, это может спровоцировать микроповреждения.
Останется ли заметный шрам после ожога, зависит от его степени и обширности повреждений. Чтобы на месте ожога не появился заметный рубец, сразу после заживления кожи (исчезновения раневой корки (струпа) или после образования в ране нового слоя кожи (эпителизации) необходимо начать лечение шрама. На внешний вид шрама после ожога можно воздействовать с помощью лекарственного препарата для наружного применения Контрактубекс. Гель Контрактубекс – содержит 3 активных компонента – цепалин (экстракт лука), гепарин и аллантоин.
Они способствуют:
- разглаживанию шрама
- нормализации образования рубцовой ткани
- уменьшению воспаления, зуда, чувства натяжения
Гель Контрактубекс наносят 2-3 раза в сутки легкими втирающими движениями. Важным в лечении является регулярность и методичность использования геля Контрактубекс: длительность курса лечения для свежих шрамов – до 6 месяцев². Для лечения полностью сформировавшихся, «зрелых» шрамов может потребоваться более длительный курс лечения – до 12 месяцев.
Приобрести Контрактубекс гель можно по привлекательной цене в том числе в apteka.ru, zdravcity.ru и «Апрель».
[1] - Гринфельд Л. Первая помощь при термических ожогах в быту. 11.06.2020
[2] - Гончаков Г. В., Меркулова Ю. А. Хирургия. Журнал им. НИ Пирогова.2020; 4: 88-94.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
Merz-2428755 от 07.06.2024