Местным фермерам некуда сбывать овечью шерсть внутри региона. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказала преподаватель кафедры животноводства местного филиала Санкт-Петербургского аграрного университета Татьяна Миронова. «Овцеводство в регионе — мелкие товарные фермы. Большая часть — это, конечно, мясное производство. Но овцы-то пока не чисто мясных пород. Остаётся очень много шерсти. Её не перерабатывают, так как её некуда сбыть внутри региона.То есть, в принципе, этот ресурс не используется. Это, конечно, проблема региона», — рассказала Миронова. Эксперт предположила, что проблему может решить создание кооператива и выход на российский рынок. По одиночке заниматься обработкой шерсти фермерам не выгодно. «Шерсть моют, сушат, потом пакуют. По идее, её надо разделять на первый, второй и третий классы. Если каждый фермер будет этим заниматься, ему это, естественно, будет невыгодно. В идеале необходимо делать одно место сдачи, как было в советские времена», — объяснила эксперт. Прое
Эксперт: Калининградским фермерам некуда сбывать овечью шерсть
17 июня 202417 июн 2024
67
1 мин