Куриное мясо — это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Оно богато белком, витаминами и минералами, а также легко усваивается организмом. В кафе «Ватан» мы предлагаем вам попробовать куриную отбивную с гарниром по нашему фирменному рецепту. Это блюдо порадует вас своим нежным вкусом и ароматом, а также станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для гарнира вы можете выбрать рис, картофель, овощи или любой другой вариант на ваш вкус. Мы рекомендуем попробовать наш фирменный гарнир из овощей, который идеально сочетается с куриной отбивной.
Приготовление:
- Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте на тонкие ломтики. Отбейте каждый ломтик молотком для мяса, чтобы сделать его более мягким и нежным.
- Посолите и поперчите каждый кусочек курицы с двух сторон.
- Взбейте яйцо в миске. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите куриные отбивные на сковороду и обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
- Готовые отбивные выложите на тарелку и подавайте с гарниром. Гарнир можно приготовить заранее или одновременно с отбивными.
Приятного аппетита!
Это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Нежные куриные отбивные с хрустящей корочкой и сочным гарниром порадуют вас своим вкусом и аппетитным видом. Попробуйте приготовить их дома или закажите в нашем кафе «Ватан». Мы гарантируем вам высокое качество продуктов и быстрое обслуживание.