Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом горячих бутербродов с грибами и сыром, которые идеально подходят как для повседневного завтрака, так и для угощения гостей. Эти бутерброды готовятся быстро и просто, а начинку можно приготовить заранее.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр твердый - 100 г
- Батон или белый хлеб — несколько ломтиков
- Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый процесс приготовления:
1. Грибы хорошо помойте и нарежьте крупно, лук нарежьте полукольцами или кубиками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы с луком до готовности, пока они не подрумянятся.
3. Пока грибы жарятся, натрите сыр на мелкой терке и нарежьте батон ломтиками.
4. К обжаренным грибам добавьте выдавленный чеснок, натертый сыр и немного майонеза или сметану, перемешайте.
5. На ломтики хлеба равномерно распределите грибную начинку.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте бутерброды запекаться на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
7. Готовые бутерброды подавайте горячими, они будут великолепно смотреться на столе и, несомненно, порадуют ваших гостей.
Приятного аппетита! Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь на канал. Не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!