583 подписчика

Съедобные цветы фейхоа

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.

Это уругвайское вечнозеленое кустовидное деревце из семейства Миртовые стало вдруг популярным из-за упорно распространявшихся слухов, что в его ягодообразных плодах, похожих на маленькие пупырчатые огурчики, - бездна йода, вещества, как известно, человеку необходимого. И хотя йода в плодах фейхоа не больше, чем в любом другом фрукте, растущим у моря и в течение длительного времени адсорбирующим йод из морского воздуха, возник спрос на плоды этого южноамериканского растения.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-2

Мода на субтропические экзоты закрепило за фейхоа Селлоу пальму первенства среди других растений, как из Южной Америки, в частности, так и из всего южного полушария, в целом. Как и любое модное растение, культура фейхоа обросла множеством, действительно ценных, наблюдений, а также всяким вздором агрономического характера. О рецептах приготовления плодов говорить не стоит, они известны, хотя самым распространенным остается самый простой из них: прокрученные через мясорубку плоды смешиваются с равным количеством сахара и в таком виде хранятся. Как декоративное растение фейхоа красиво своим цветением: мясистые, беловато-малиновые лепестки и пучок красных, выдающихся, как и у многих миртовых, тычинок.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-3

Как уже было сказано выше, фейхоа относится к семейству миртовые. К роду Фейхоа, или Фейжоа, относят виды с сочными плодами-ягодами, тогда как виды с сухими плодами – к роду Акка. Однодомные, вечнозеленые кустарники с простыми, супротивными листьями с эфиро-масличными желёзками.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-4

Цветки одиночные, мясистые. Очень вкусные, кстати! Но любителей цветов фейхоа намного меньше, чем любителей вкусных плодов - многосеменных ягод с душистой мякотью. Размножаются семенами. В роде, в вышеозначенном понимании, 3 вида из южной части Южной Америки. В районе Сочи давно в культуре в качестве плодового растения один вид, который используется и как декоративное растение – фейхоа Селлова. Родина – Южная Америка: от северной Аргентины до южной Бразилии. Высокий, раскидистый кустарник с мясистыми, овальными, сизоватыми листьями. Многочисленные цветки, образующиеся в пазухах растущих побегов, с лиловато-белыми, пухлыми лепесками и длинными, красными, выдающимися тычинками, расцветают в начале лета.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-5

Впервые растение было обнаружено европейцами в Бразилии в конце XIX века и получило своё научное название в честь первооткрывателя – португальского натуралиста Жоана да Силвы Фейхо (1760-1824).

Видовой эпитет дан в честь немецкого натуралиста Фридриха Селлова (1789-1831), исследователя флоры Бразилии.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-6

Дикорастущие формы фейхоа распространены в Южной Америке. Благодаря сходству с гуавой растение известно как горная гуава, дикая гуава, полевая гуава или ананасовая гуава.

В Европе впервые появилось в 1890 году во Франции. Оттуда в 1900 году первые черенки привезли в Ялту, Никитский ботанический сад и на Черноморское побережье Кавказа. Впоследствии растение стали культивировать по всему Закавказью. В 1901 году появилось в Калифорнии, в 1910 годы в Италии, откуда распространилось по всему Средиземноморью.

Экспериментальным путём выяснено, что растение способно переносить морозы до −11 °C.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-7

В России фейхоа появляется на столах в конце октября - начале ноября и остаётся доступной около трёх месяцев. Блюстители здорового иммунитета знают: равных по содержанию йода этой ягоде найти трудно. Из фейхоа можно приготовить соусы, маринады, знаменитое варенье или джем.

Учёные Краснодарского края активно работают над секционированием экзотических плодов в Субтропическом научном центре РАН города Сочи. Первый кустарник фейхоа здесь высадили ещё в 1930 году, он до сих пор живёт и плодоносит в саду-музее «Дерево дружбы».

За время своей работы учёные вывели три устойчивых к прохладной погоде сорта: «дагомысский», «дачный» и «сентябрьский». Последним особенно гордятся за плодовитость – каждый кустарник даёт до 33 килограммов урожая, что впятеро больше других сортов.

В Сириусе и Сочи начался сезон цветения фейхоа. Его редко называют акка Селлова.-8

Немаловажным фактором в пользу покупки отечественной фейхоа можно назвать экологичность – в Сочи кустарники не обрабатывают химией, потому что в этой местности у них нет вредоносных насекомых.