Пчеловодство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением пчёл для получения мёда, воска, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда, опылением сельскохозяйственных культур.
Разведение пчёл является одним из древнейших занятий человека. Одомашнивание медоносной пчелы началось около 4–5 тысяч лет назад. По мнению учёных, первые пасеки появились в Египте, Греции, Китае, на Кавказе.
В настоящее время пчеловодство распространено практически во всех странах мира. Оно обеспечивает продовольственную безопасность и поддерживает биологическое разнообразие планеты. Пчёлы являются основными опылителями растений, в том числе сельскохозяйственных культур. Их вклад в мировую экономику оценивается в $577 млрд ежегодно.
Пчеловодство — важная составляющая агропромышленного комплекса России. В стране насчитывается около 3 млн пчелосемей, которые производят до 70 тыс. тонн товарного мёда в год. Мёд — основной продукт пчеловодства, который используется в пищевой промышленности, косметологии
