Всем привет! Сегодня готовлю обалденный перекус.который понравится и детям и взрослым. Для начинки беру икру из сморчков( грибы для начала отвариваю,промываю,прокручиваю через мясорубку,обжариваю на сковороде минут 10 добавив немного растительного масла,соль,черный перец) ; большие картофелины , 2 головки чеснока,100гр. сыра, 2 ст.ложки майонеза и майое и зелень для украшения. Запекаем картофель , добавляем в нашу икру чеснок ,майонез и перемешиваем. Разрезаем картофель на две половинки и вынимаем сердцевину .но не до конца, так чтобы получились лодочки. Выкладываем нашу начинку и посыпаем тертым сыром. Готовим в разогретой духовке 10-15 минут.Сверху украшаем зеленью. наш перекус для домашних готов. Приятного аппетита,дорогие мои!
Всем привет! Сегодня готовлю обалденный перекус.который понравится и детям и взрослым. Для начинки беру икру из сморчков( грибы для начала отвариваю,промываю,прокручиваю через мясорубку,обжариваю на сковороде минут 10 добавив немного растительного масла,соль,черный перец) ; большие картофелины , 2 головки чеснока,100гр. сыра, 2 ст.ложки майонеза и майое и зелень для украшения.
Запекаем картофель , добавляем в нашу икру чеснок ,майонез и перемешиваем.
Разрезаем картофель на две половинки и вынимаем сердцевину .но не до конца, так чтобы получились лодочки.
Выкладываем нашу начинку и посыпаем тертым сыром.
Готовим в разогретой духовке 10-15 минут.Сверху украшаем зеленью. наш перекус для домашних готов. Приятного аппетита,дорогие мои!