Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Цимлянский Черный, Красностоп, Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, слегка пыльный, приятный, элегантный, теплый, объемный, фруктово-пряный; в букете: пыльный куст ежевики, паслен, черноплодная рябина, горький темный шоколад, молочные сливки, тёрн, шампиньоны, сухая теплая земля, замша, молотый черный перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: аккуратный, довольно сочный, умеренно танинный, с хорошей кислотностью, слегка пикантный, хорошо сбалансированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, паслен, черемуха, ежевика, вишня, черноплодная рябина, тёрн, черный перец, темный горький шоколад, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, черный перец, горький шоколад
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, шаурма, жареные баклажаны
Общее впечатление: тельное, гармоничное, выразительное вино; изумительное соотношение цены и качества
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
