Цены на продукты питания продолжают расти, только привыкнешь к цене, не проходит и месяца, она новая! Дорожает все - от молока до мяса. Уже глаза лезут на лоб, когда видишь новые цены в магазинах! А основная статья расходов у любой семьи - это как раз продукты питания.
Многие вынуждены сейчас экономить на питании. Сегодня поделюсь, как я заменяю дорогие продукты на более доступные аналоги, не теряя в качестве, при этом и бюджет экономлю!
Хорошая, качественная колбаса сейчас очень дорогая, цены на такой продукт начинаются от 1200 руб. за кг сырокопченой, от 700-800 руб. за кг вареной, от 750 руб. за кг съедобной ветчины. Качественная колбаса - это категория А.
Колбасу сейчас я покупаю только вареную, и то, очень редко на окрошку, к сожалению пока не знаю чем заменить ее в этом блюде. Для бутербродов в магазине я сейчас покупаю только зельц, это хороший мясной продукт с минимальным количеством добавок. Также колбасу мы сейчас заменили на буженину собственного приготовления. Никаких заморочек и сложностей, самый простой рецепт, но на бутерброд просто сказка, по цене выходит примерно 350 руб. кг свинины плюс специи. Очень удобно в магазине сейчас даже продаются килограммовые куски.
Говядина - следующий продукт, который приходится заменять. Вырезка говядины сейчас стоит 730 руб., а куриное филе можно купить за 350 руб., свинину также примерно за 350 руб., тушку курицы за 159 руб. (это по акции, обычная цена у нас 180 руб.)
Каждую неделю делаю небольшую заготовку полуфабрикатов в морозилку, на моем канале найдете много видео про заготовку полуфабрикатов, это тоже хорошо экономит бюджет, выручает в будние дни.
Любая рыба является ценным источником питательных веществ. Семгу мы не покупаем, для нас это дорого, форель иногда, когда бывает по акции, а вот чаще всего это горбуша, скумбрия, мойва. Отличная бюджетная альтернатива дорогущей семги!
В нашем городе есть замечательный склад, который продает рыбу в розницу, цены у них просто радуют, скумбрию мы покупаем по 225 руб., горбушу по 220 руб., кету по 450 руб.
Консервированный зеленый горошек уже давно не покупаю, заменяю замороженным. Это дешевле, полезнее, удобнее. Вы конечно же заметили, что цены на консервированный горошек и кукурузу взлетели до каких-то небес. Любая марка стала стоить нереальных денег, деликатес скоро будет новый на нашем столе.
Очень экономит мой бюджет, такая заготовка, как домашний кетчуп! Готовлю из домашних помидор, и даже докупаю, чтобы приготовить кетчуп и разные соусы. Это действительно супер полезные продукты, о пользе вареных помидор думаю знают многие. Получается я трачу деньги только на специи, сахар, соль, а если докупаю помидоры, то в августе у нас они стоят 30 руб.! Отличная экономия для семейного бюджета, еще и польза какая для здоровья!
Иногда мы покупаем продукты питания по инерции, не задумываясь о том, нужно ли это нам на самом деле, особенно когда ходим в большие гипермаркеты, бывало у вас такое, заезжаешь только за молоком, а выходишь с полной корзиной! Поэтому лучше планировать покупки и составлять список.
Сейчас лето, мы часто покупаем мороженое! Хороший, натуральный пломбир не из пальмового масла стоит недешево, примерно от 100 руб. Поэтому вместо дорого пломбира я покупаю фруктовый лед или щербет. Это отличная замена обычному мороженому, хорошо освежает, стоит дешево, еще и полезно.
Важно помнить, что экономия на продуктах не должна влиять на их качество и питательную ценность. Поэтому при замене дорогих продуктов на дешевые аналоги стоит обращать внимание на состав, срок годности и производителя.
А как вы экономите и заменяете дорогие продукты? Поделитесь в комментариях!