Про косность и бедность как взаимообусловленные явления. Когда читаешь материалы про разоряющихся помещиков и крестьянское малоземелье у любого мало-мальски думающего человека обязательно возникает недоумение - а почему все они так уперлись непременно в выращивание "хлеба", т.е. пшеницы и ржи? Как будто ничего другого на земле не растет. Ну ладно, там до 16-17-го века, когда до "дикой" России не дошёл ещё толком картофель, помидоры и прочие дары Америки. Но в 18-19-м -то веке? Я уверен, что многие помнят словосочетание "картофельные бунты", возникшие как раз от того, что правительство озаботилось распространением среди крестьян спасения от голода в неурожаи - картошки. Бунтовали, голодали, а от "чёртова яблока" наотрез отказывались. Невместно, мол, деды-прадеды такого не ели и нам не след! Но я сейчас хотел написать немного о другом. Если посмотреть на художественную и мемуарную литературу, то можно легко заметить, что огородничеством русский крестьянин вообще массово пренебрегал. Выра