Эргономичную кухню можно установить и в маленькой студии. И наоборот, даже в большом доме неграмотная конфигурация сделает кухню неудобной и не функциональной. Именно поэтому еще до начала ремонта важно продумать планировку кухонной зоны с учетом "рабочего треугольника".
Рабочий треугольник - принцип расположения основных рабочих зон: плиты, мойки, холодильника. По правилу, они должны образовывать треугольник с относительно равными сторонами, чтобы передвижение между ними было быстрым и свободным.
Но совсем не значит, что эти три зоны необходимо расположить непосредственно рядом друг с другом. Между ними должна оставаться рабочая поверхность, особенно рядом с плитой.
Почему нельзя размещать рядом холодильник и плиту?
Во-первых, это просто неудобно. Если мойка, расположенная рядом с холодильником, еще неплохой вариант, то вот плита - вариант сомнительный.
Приготовление пищи на варочной поверхности требует определенных маневров, для которых нам и нужны рабочие зоны вокруг. Не думаем, что будет комфортно жарить мясо, постоянно ударяясь локтями о стенку холодильника и не имея возможности передвинуть сковородку с плиты.
Также, холодильник, расположенный около плиты, будет постоянно пачкаться в процессе приготовления пищи.
Во-вторых, тепло, выделяемое плитой, оказывает негативное влияние на интенсивность работы компрессора холодильника. Такое соседство может привести к быстрому износу и выходу холодильника из строя. Наиболее будут подвержены воздействию те модели холодильников, в которых контуры с охладителем размещены с боку. Даже если у вас холодильник будет встроен в специальную колонну, то тогда быстрый износ коснется боковой стенки этой самой колонны.
В-третьих, основной процесс приготовления обычно происходит в рабочей зоне между варочной поверхностью и мойкой. Эту зону лучше сделать шире остальных. Однако не всегда есть возможность спроектировать большую кухню и пространство приходится минимизировать под самое необходимое. В таком случае зона между плитой и мойкой все равно должна быть и составлять хотя бы 30-40 см.
Нюансов в проектировании кухни очень много и иногда удовольствие от пользования кухней пропадает из-за непродуманных деталей.
Приходите к нам в салон по адресу Москва, Ленинский проспект 61/1. Наши менеджеры помогут вам создать кухню вашей мечты, которая будет радовать долгие годы!
#кухня_наленинском
@leninsky61