Конечно можно, очень даже красиво получается, ярко, бюджетно.....Но...
Пишу про свои наблюдения и выводы.
Тут есть очень жирное Но...
Пищевые красители очень сильно линяют, и после стирки носки становятся бледными, красители выстирываются.
Так что дело каждого, чем красить пряжу для носочков.
Профессиональные, кислотные красители, не линяют, цвет при стирки остается ярким.
Если Вам интересна пряжа ручного крашения, заходите в мой магазинчик, вся пряжа в наличии.