Екатерина родилась в крестьянской семье Ефремчевых Ивана Павловича и Ольги Ивановны (Матвеева). Родительский дом находился в конце Азова, на этом месте потом построил дом Игошкин Пётр Семёнович.
Её мама Ольга Ивановна работала в колхозе в полеводческой бригаде, а отец работал пчеловодом на колхозной пасеке. Катя в годы войны работала вместе с матерью в полеводческой бригаде.
Первый брак у Екатерины был с Варишкиным Николаем Ивановичем. В их семье родилась дочь Нина. Вскоре Николая призвали в армию, службу проходил в Челябинской области. После службы в армии Николай остался работать на шахте, звал Екатерину к себе, но она не захотела уезжать из села. Так их брак и распался.
Николай женился на другой девушке, а Екатерина вышла замуж за Тюкина Петра Михайловича, у которого жена погибла во время грозы.
Теперь у них стало четверо детей, к сожалению, сын Василий от первого брака Петра Михайловича умер в возрасте 6 месяцев. В совместном браке у Петра с Екатериной родились дети: Василий, Анатолий, Александр, Любовь и Людмила. Всего в их семье росло теперь восемь детей.
Мама пока растила малолетних детей работала в полеводческой бригаде, а когда дети подросли и стали ей помогать по хозяйству мама стала работать дояркой. Была она передовой дояркой, за свой труд она была награждена орденом «Знак Почёта», знаком «Победитель социалистического соревнования».
В браке с Тюкиным Петром Михайловичем у мамы была фамилия Варишкина и у совместных детей тоже была фамилия Варишкины. После смерти нашего отца стали оформлять пособие по потери кормильца на несовершеннолетних детей. Через судебное решение дети получили фамилию отца и стали Тюкины, а мама с этого времени стала носить свою девичью фамилию Ефремчева.
Мама воспитала двоих приёмных детей, которых считала родными: Виктора 1948 г.р., Анастасию 1950 г.р., Нину 1948 г.р., Василия 1954 г.р., Анатолия 1955 г.р., Александра 1960 г.р., Любовь 1962 г.р., Людмилу 1964 г.р. Воспитала хороших детей пусть мы не получили высшего образования (это не главное в жизни), стране нужны были и пастухи, и механизаторы, и шофера, и милиционеры, и доярки. Её дети работали по этим специальностям, а её внуки смогли воплотить мечту бабушки и стали дипломированными специалистами.
Екатерина Ивановна прожила долгую жизнь, умерла она в возрасте 95 лет, похоронена на сельском кладбище.
Автор: дочь Бочкарёва (Тюкина) Любовь Петровна.