Панкейки из творожного сыра
435 ккал/15/7,5/18
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Сметана до 15%/джем без сахара -50 г
Яйцо - 1 белок
Молоко до 3,2% - 30 г
Мука цельнозерновая пшеничная (или рисовая) - 50 г
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Творожный сыр (или мягкий творог, тофу, фета, рикотта) - 60г.
Все ингредиенты смешать для теста. Выпекать на сухой сковороде до нескольких пузырьков на поверхности, после перевернуть. Панкейки вырастут в толщине и дожарить. По 1-2 минуты с каждой стороны. Кушаем с джемом или сметаной и наслаждаемся! Приятного аппетита !
