Проблема нагара и жира знакома всем, но особенно страдают от нее те, кто готовит на газу. Нередко случается, что нагара накапливается столько, что обычными средствами тут уже не справится, а сияющую ухоженную посуду все равно хочется любой хозяюшке.
Итак, сперва попробуем замочить в мыльном очень горячем растворе нашу кастрюлю, а когда она отмокнет и подостынет, то скоблим ее щетками и специальными железными губками. Нередко такие махинации дают удивительно быстрый результат, и ничего другого для красоты нашей посуды уже не требуется. Но случается, что и этот способ бессилен.
1 Способ – не помогло замачивание? Кипятим!
Итак, если простое замачивание действия не возымело, прокипятим кастрюлю с мыльным раствором. Для этого нам понадобится самая обычная вода, которую мы нальем в кастрюлю и стружка мыла (любого, которое есть) или же столовая ложка чистящего средства на два литра воды. Наливаем все это в емкость, размешиваем и ставим кипятится на пятнадцать минут, а то и больше – смотря насколько загрязнена наша кастрюля.
Сливаем кипяток, жесткой губкой скоблим внутреннюю и внешнюю стенки посуды.
2 Способ – сода и уксус вам в помощь!
Это самые обычные средства, которые продаются повсеместно, а главное, стоят дешево.
Итак, берем самую обычную соду и уксус. 9%-ный уксус в пропорции 1:1 разведите в воде, налитой в кастрюлю, доведите раствор до кипения. Когда вода с уксусом хорошенько закипит, приходит время соды – ее понадобится три столовых ложки. После добавления соды продолжаем кипятить на слабом огне еще минут двадцать. Когда нагар будет размягчаться, можете уже в чуть булькающей воде соскальзывать его лопаткой. А потом слить кипяток, остудить кастрюлю и пройтись жесткой губкой, убирая остатки нагара.
Кстати, усилить действия уксуса можно, потерев треть бруска хозяйственного мыла, которое залежалось и его уже не жалко.
3 Способ – для самых застарелых загрязнений
Знали этот рецепт еще наши мамы и бабушки со времен СССР. Способ и правда убойный, и подойдет для самых пригоревших кастрюль, которые, кажется, остается только выбросить. Но, бывает, они нужны, к примеру, на дачу, и их также хочется видеть чистыми.
Итак, нам понадобится стакан силикатного клея и половина бруска хозяйственного мыла, желательно чтоб то было свыше 70 процентов.
Берем большое металлическое десятилитровое ведро, ставим его на огонь, разводим раствор в пропорции на четыре литра воды половинка натертого на терке мыла, стакан клея, соду – 5 столовых ложек. Кипятим от получаса до часа – зависит от того, насколько в жутком состоянии посуда.
Достаем кастрюлю, остужаем, чистим жесткой щеткой, удивляясь, как нагар отстает буквально на глазах
4 Способ – поможет в битве за чистоту кастрюль и соль
Это идеальный лайфак для чугунных казанов и кастрюль, а также для эмалированных кухонных помощников в готовке. Итак, нам понадобится соль, щедро посыпанная на место загрязнений, смешанная с чистящим средством. Чем больше нагара, тем больше потребуется соли. Соль лучше брать самого грубого помола.
Можно также поварить воду с солью из расчета на один литр шесть столовых ложек соли около получаса на самом маленьком огне. Тоже отлично помогает. Только помните, что посуду из стали этим способом чистить нельзя – окислится.
5 Способ – лимонная кислота
Да, самая обычная, за три копейки. Пригоревшие места и те, где скопился налет, отлично приведет в прежний вид лимонная кислота. Эмалированную посуду так чистить нельзя, а для всей остальной это просто панацея.
Наливаем столько воды, чтоб покрыла загрязнения, засыпаем две или три столовых ложки «лимонки», кипятим полчаса. После остужаем, моем кастрюлю обычным способом.
Понравилась статья? Ставьте лайки, делитесь своими проверенными рецептами отмывания кастрюль в комментариях, и непременно подписывайтесь на мой канал!