Наверняка у каждой хозяйки есть в загашнике чудо-блюдо из серии "да, что там делать-то! Раз, и готово!"
Вот и у меня есть одно такое, которое просто невозможно испортить, и никаких энергетических затрат.
Не думаю, что этот рецепт из разряда необычных, но вдруг, кто-то еще не делал.
Хотя, какой там рецепт! Даже писать нечего.
Помню, как я попросила сыновей помочь мне сделать контрольную по математике, когда кончала вуз заочно. Принесла им какую-то задачу, попросила решить и записать ее. Они посмотрели и задумались.
"Что? Трудная?" - спросила я.
"Не в этом дело. Ответ готов. Тут одно действие. Но, мы не понимаем, как записать решение, так, чтобы выглядело посерьезнее. Так чтоб не на первый класс, а на ВУЗ." - засмеялись мальчишки. Конечно, надо добавить что сыновья учился в особой школе с физмат уклоном.
Вот так и мне сейчас надо использовать много букв. А то, совсем коротко получится. Ну, как есть. Итак.
Берем скумбрию, чистим, моем тушку. Все лишнее отрезаем.
Делаем на тушке косые насечки.
В каждую насечку засовываем половинку дольки лимона.
Заворачиваем в фольгу и укладываем в форму.
Отправляем в духовку при 200 градусов, на 40 минут. Советуют на 30, но я перестраховываюсь.
Не солю, хотя можно. Не перчу, хотя можно. Не посыпаю травками, хотя можно. Еще сметанкой можно смазать.
Все. Слова кончились. Что еще писать - не знаю.
Разве что - приятного аппетита (если попробуете сделать).