Сложно не согласиться с тем, что вокруг еды в современном обществе выстроен культ. Блюда фотографируют, выкладывают в социальные сети, ведут кулинарные блоги. В попытке похудеть люди пропускают приемы пищи, исключают множество продуктов. У большинства жертв современных стандартов красоты, подверженным диетам, все мысли кружатся вокруг питания и калорийности того или иного продукта. Зачастую вместо прогулок с друзьями огромное количество людей с наибольшим удовольствием выберет фуд-корт или кафе, ресторан. Все это буквально обожествляет пищу, выводя ее на совершенно новый уровень в глазах человека.
Однако, хотя еда и превращается в культ, стандартная схема «завтрак-обед-ужин» чаще всего претерпевает изменения. И обычно, из этого распорядка отделяется завтрак. Казалось бы, обычный прием пищи, ежедневная рутина, но задумывались ли вы, что именно утренняя еда - самая важная для организма и его функционирования в течение дня?
Необходимый для человека восьмичасовой сон – это достаточно продолжительный период. Все это время организм обходится без воды и пищи. Совершенно нормально, просыпаясь утром от длительного сна, испытывать чувство голода. А вот отсутствие голода поутру может говорит о нарушении оптимального режима питания и обмена веществ.
Завтрак полезен для человека тем, что стимулирует синтез гастроинтестинальных гормонов, которые участвую в интенсивности аппетита. То есть, всего лишь поев с утра, можно насытиться энергией на большую часть дня. Однако, это при условии, что рацион будет нормальным, а не шоколадка и кофе.
Эта функция завтраков помогает в нормализации режима дня. Сплошная польза - и для фитоняшек, строго следящих за бжу, и для заядлых диетчиц, дабы не «срываться» в течение дня, и для тех, кто не относится ни к тому, ник другому - просто чтобы чувствовать себя лучше.
Чем же вредно отсутствие завтрака?
После длительного сна значительно падает содержание сахара в крови. Необходимо, как можно раньше пополнить запас углеводов, иначе это может негативно сказаться на интеллектуальной деятельности и испортить этим весь день. Отсутствие регулярного завтрака вызывает у детей и взрослых проблемы с переключаемостью внимания, кратковременной памятью и принятием решений.
Решать конечно вам, но мне кажется, что лучше выработать привычку и вставать на 30 минут раньше с утра, успевать есть и улучшать себе этим качество жизни, нежели в последствии весь день «кусочничать», не иметь возможности сфокусироваться на делах и страдать от проблем с ЖКТ. И если уж создавать культ из рутинных действий, необходимых для поддержания организма в норме, то делать это правильно.
