Этот чудесный сериал запомнился мне многим, здесь есть и тайна, которая держит в напряжении, есть мистика, которая остается не ясной, великолепная атмосфера и прекрасная музыка Анджело Бадаламенти!
А еще много вкусной еды!
Так что если вы его еще не смотрели, то первые два сезона вам нужно посмотреть обязательно!!!
Если вы будете искать рецепты из сериала «Твин Пикс», то на просторах сети сложно будет найти что-то кроме Вишневого пирога.
Да, грех не приготовить этот пирог, но мы с вами сделаем это позже).
Блюдо о котором я хочу рассказать, фигурирует в 3 серии 1 сезона под названием «Дзен, или Как вычислить убийцу».
В самом начале серии, в столовую семьи Хорн приходит, приехавший из Франции, брат главы семейства Джерри.
Именно тогда он привез блюдо, являющиеся классикой Французской кухни, которое Бенджамин Хорн и Джерри начали уплетать, позабыв про еду на столе, на столько это лакомство было аппетитным:
«Французский сэндвич с маслом и сыром Бри»
Сэндвич появляется лишь в одной серии, но когда я пересматривал «Твин Пикс» мне он очень запомнился. Это будет немного усовершенствованный мною рецепт классического Французского багета.
Давайте же приступим к приготовлению этого простого, но очень вкусного блюда.
Нам понадобится:
- Свежий короткий багет - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сыр Бри - 1 шт.
- Зубчик чеснока
- Укроп
- Морская соль
Готовить сэндвич и правда очень просто, нам нужно лишь:
- Взять багет, разрезать не до конца его по середине, раскрыть так, чтобы хлеб не сломался;
- Достанем сливочное масло из холодильника чтобы оно стало мягким;
- Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень с пергаментом кладем наш багет (без масла) и ставим противень в духовку на 10 минут. Нам нужно чтобы багет был хрустящим после духовки;
- В миске мы должны смешать мягкое сливочное масло, мелко порезанную зелень, соль и натертый на мелкой терке чеснок (должна получиться кашица). Смешиваем все до однородной массы;
- Теперь нарежем сыр Бри, нужно резать ломтиками толщиной до 0,5 см. чтобы сыра хватило на всю длину багета;
- Достаем багет из духовки и даем ему остыть, чтобы масло не растаяло. Потом начинаем смазывать маслом обе половины багета, а сверху на одну из сторон кладем сыр Бри.
- Готово!
Действительно не требующий вашего времени сэндвич который вам точно понравится!
Если вам покажется что чего-то не хватает, то можете смело добавлять что угодно по своему вкусу.
Ведь главная цель готовки - это экспериментировать!
Агент Купер учит нас есть чертовски вкусную еду и пить чертовски вкусный кофе и я не вижу не одной причины вас его не послушать!