Желатин - это природная продукция, которая получается из коллагена животного происхождения.
Готовим стакан с холодной водой, спичечный коробок и желатин. Желатина в спичечном коробке получилось 12 грамм.
Далее желатин засыпаем в холодную воду. Помешиваем смесь, чтобы избежать образования комков.
Далее смесь подогреваем на водяной бане до полного растворения. Важно не доводить желатин до кипения, так как он потеряет свои желирующие качества.
Также не нужно ставить в морозилку, так как он может кристаллизоваться и покрыться ледяной коркой.
Желатин готов к использованию, когда приобретает однородную консистенцию.
Ставим в прохладное место до полного застывания.
Желатин готов к использованию!
